這天我們到宜蘭工作,開車在雪隧的路上朋友就說「我們中午來吃咖哩飯吧!這間我朋友去了兩次,一定是因為很好吃的關係。」那時我就心想,只是個咖哩飯而已,有這麼大的魅力嗎?
於是我們在宜蘭市區繞了好一陣子,找到停車位後慢慢地步入這條平凡的小巷弄內,兩層樓的矮房、還有小小的庭院,整排的眷村老屋宛如帶入了另一個時空,其中一間的門口掛上了馬桂爺爺的圓形招牌,門口的桂花樹還沒開花,卻搖曳著時光的影子。
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宜蘭咖啡飯.美食推薦|馬桂爺爺
中午的光影直直灑落在牆面上,庭院放了綠色植栽和長椅,還有一棵探出頭來的桂花樹,看似寂靜愜意的老屋,卻是一間專賣咖哩飯的小店,才超過營業時間不到15分鐘而已,推開大門就已是滿桌的客人了,看來要吃到,就必須早早來排隊阿(笑)。
屋子裡保留著老房子的味道,斑駁的牆壁、石頭地板、毛玻璃等等,沒有過多的重新粉刷和裝飾,卻特別有時代感,不過屋內的座位偏少,需要多點耐心等待,當天我們先跟店家預約候位之後,在外等了約一小時才順利入座。
馬桂爺爺所提供的品項非常簡單,只有醬燒豬肉$90、嫩煎雞肉$90、綜合(豬雞)$100這三種口味的咖哩,可以選擇再加價白飯或起司,除此之外,還有味增湯和開胃菜。
我們一夥人看到這價格都嚇傻了「這也太親民吧!總算知道排隊的原因了!」
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馬桂爺爺餐點介紹
等待的同時看著店員忙進忙出的送餐,整家店只有兩個人手而已,但出餐的每一盤咖哩都充滿了愛,精緻到讓我們目不轉睛,而且份量也蠻多的,「在台北的話沒有辦法以百元的價格吃到吧!」朋友這麼說著。
柚香白蘿蔔 蒜香胡麻小黃瓜 韓式泡菜|$30
我們分別點了三盤開胃小菜共享,柚香白蘿蔔吃起來清脆爽口,嘴裡還有淡淡的柚子清香;蒜香胡麻小黃瓜的醬汁類似麻醬麵的味道,搭配小黃瓜則有另一種獨特的滋味;韓式泡菜則有一點辣度,對於不吃太辣的我也都能接受,配著白飯入口就很開胃了。
嫩煎雞肉咖哩(加起司)|$90
與外頭咖哩飯最大的不同在於,每盤咖哩都會鋪上宛如玫瑰紋路的滑蛋,而且只需要90元的價格,老闆是不是太佛心了呢?(笑)滑蛋上的起司為軟嫩的口感增添了濃郁的奶香,一口滑蛋配上咖哩和白飯,我想就是最美味又幸福的一餐了,咖哩醬汁並不是屬於香料味較重的風格,而是偏甜的日式口感,卻也少不了微微的辣度,讓人更下飯。
雞肉的部分煎的外皮微酥、肉質軟嫩,還有些許的肉汁不會太乾柴,與濃稠的咖哩互相搭配,又多一種不同的層次口感。
醬燒豬肉咖哩|$90
豬肉與雞肉相較之下較小塊,肉質也更鬆軟好入口,雖然小小一塊,卻也讓人回味無窮,如果想品嘗兩種口味的話,也可以選擇綜合喔。
味增湯|$20
20元的味增湯給的份量也不少,裡面有白蘿蔔、菇類、豆腐,清爽的滋味能淡化重口味的咖哩。
即使客人很多,在這裡用餐也不會讓人感到緊張或急躁,在老屋裡反而能感受到歲月靜止的美好。
馬桂爺爺總共有分成兩個不同的時段,分別是11:30-14:00,以及17:00-19:30,如果晚來就會向隅了。
當天我們快吃完的時候,還有不少客人陸續進來詢問,於是店家才在門口掛上本時段完售的木牌,相信沒吃到的人都會小小的失望,但幸運的是我們總算體驗到咖哩飯的魅力所在,隱藏在宜蘭巷弄中的美食,永遠是最讓人難忘的。
Info.
地址:宜蘭縣宜蘭市農權路118號
營業時間:11:30 – 14:00 17:00 –19:00(週二、三公休)
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