宜蘭壯圍，正值鮮綠色的稻浪季節，放眼望去盡是一片恬靜的田園風光，好喜歡宜蘭啊，每次來這裡都令人心曠神怡，在壯圍有一處沉寂於時光中的廢墟遺址「古亭穀倉」，雖然已破舊不堪，卻有其獨特的淒美，斑駁老舊的建築裸露出紅磚牆，攀上牆面的藤蔓植物為退色的時光點綴了綠意，陽光流下的斑斕光影照亮了穀倉的前世今生，更能拍出充滿懷舊感的照片。
在廢墟遺址旁有間韓式餐廳古亭穀倉-韓雞一號「倉尺洞」，有超豐盛的韓式長型鐵板料理，一上桌就讓人大開眼界，我們是四人套餐，包含了半隻雞穀倉尺火鍋、900mm倉尺雞、黑炭包炸雞、蒜香奶油年糕、辣炒海鮮等等，有如餐桌上的派對盛宴！找時間來壯圍的秘境遺跡走走、順便吃雞大快朵頤、讓旅行圓滿開心。
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宜蘭壯圍秘境景點｜古亭穀倉
沒想到壯圍有這樣的秘境，有如平溪會看到的遺跡建築，慢慢地沉寂於時光的洪流中，很值得來一窺它獨特的美好。
斑駁裸露的紅磚牆勾勒出歲月的痕跡，以天空當屋簷，陽光順勢流下的盡是斑斕光影，藤蔓雜草隨意的攀上建築，彷彿又喚醒了老屋的生命力，古亭穀倉在過去是碾米廠，經過荒廢一陣子後重新整理，請藝術家打造出融合碾米廠概念的藝術裝置，穀倉中央一顆一顆的大石頭便是米的各種形狀。
古亭穀倉有股歲月的滄桑感，古老又靜謐，彷彿在每一塊磚石中都蘊藏著無數的故事，幸好，它以嶄新的樣貌被保留了下來，才讓我們得以造訪，朋友原先看到照片無感，到現場的時候忍不住大喊太美了！然後默默在古亭穀倉拍了一個上午，可見對喜歡拍照的人來說有極大的吸引力。
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치킨하나古亭穀倉-韓雞一號「倉尺洞」
古亭穀倉-韓雞一號「倉尺洞」位在古亭穀倉旁，一棟清新可愛的鵝黃色建築與斑駁老舊的遺跡呈現強烈的對比，餐廳內的布條以及海報都是滿滿的韓文，頓時讓人誤以為走進韓國的餐廳裡。
餐廳以色彩繽紛的視覺呈現韓國街頭文化的意境，尤其是不斷變換的韓文霓虹燈更是吸引目光，融入了韓國流行文化和都市風格，充滿著明亮與熱鬧的氛圍，雖然沒去過韓國，卻很身歷其境。
我很喜歡古亭穀倉-韓雞一號「倉尺洞」的風格，可愛又溫馨的氛圍讓吃飯的心情大好，寬敞明亮的空間十分舒服，在這裡用餐完全無壓力，特別是靠近韓文霓虹燈的座位拍照起來特別好看。
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古亭穀倉-韓雞一號「倉尺洞」菜單介紹
古亭穀倉-韓雞一號「倉尺洞」主打熱門穀倉懷舊倉尺套餐，有穀倉尺火鍋、倉尺雞、熔岩莫札瀑布，從雙人、三人、四人、七人套餐都有，不論兩人約會或多人聚會都有適合的選擇，也有提供單點的品項，像是各種口味的韓式倉尺炸雞、韓式炸醬麵、巨型包肉等等，另外也有飲品、果汁、韓式酒單。(點我看完整菜單)
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古亭穀倉-韓雞一號「倉尺洞」餐點介紹
熱門穀倉懷舊倉尺四人套餐｜$3288
一上桌就被這豐盛的長型鐵板給震驚到，琳瑯滿目的餐點頓時讓人無從下手，四人套餐包含了穀倉尺火鍋半隻雞、春川炒雞、黑炭包熔岩洋釀倉尺炸雞、生菜沙拉、海苔玉米飯、韓式花生煉乳糕、年糕思蜜達、辣炒海鮮、以及特色飲品四杯，這份量四個人吃完一定會飽到不行(笑)。
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穀倉尺火鍋半隻雞
穀倉尺火鍋半隻雞的用料非常豐富，除了鍋內的半隻雞及基本的蔬菜盤之外，還可以自選火鍋肉盤，有豬肉和牛肉可選擇，另外還有四支魚板，把這些火鍋料放下去就已經快滿了(笑)，湯頭則是使用雞骨和豬骨以及蔬菜下去熬煮成高湯，湯頭濃縮了雞肉的精華，充滿著清爽鮮甜的口感，一不小心可以喝上好幾碗，豬肉也是十分滑嫩柔軟，再搭配蔬菜入口非常滿足。
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蒜香奶油年糕
長型鐵板上各式各樣的韓式料理宛如上演一場豐盛的派對，首先蒜香奶油年糕使用奶油白醬製作，濃厚的奶香融入在年糕中，充滿著滑嫩綿密的口感，另外還有魚板以及香腸，增加了不同風味的層次感。
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生菜沙拉
生菜沙拉淋上了有芝麻香氣的胡麻醬，吃起來清脆爽口，當作前菜或是配菜都很適合。
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春川炒雞
一上桌後店員會幫忙淋上一層熔岩莫札瀑布，好令人食指大動啊，春川炒雞使用辛辣口感的韓式辣炒醬，融化的莫札瑞拉起司則柔和了較搶眼的辣度，交織著鹹辣甜這三種不同口感，真的好好吃。
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海苔玉米飯
看似很簡單的海苔玉米飯，卻是我很喜歡的韓式料理，米飯保持了一定的濕潤度，混和了海苔的香氣與玉米的甜味，單純的鹹甜滋味反而在重口味中脫穎而出，或者吃一塊炒雞配上一口飯也很加分。
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辣炒海鮮
第一次看到海鮮裝在可愛的紅色桶子裡，吸睛度更是滿分，裡面裝有蝦子、蛤蠣、鮑魚、淡菜、小章魚、玉米筍、花椰菜，小小一桶就有超豐盛的海鮮，能一次滿足喜歡吃海鮮的人，同樣使用韓式辣炒醬，讓鮮味與辣味相互交融，原來海鮮也能變得如此韓式！那天還特地帶回去給朋友品嘗，朋友也說很喜歡。
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黑炭包熔岩洋釀倉尺炸雞
「好大份啊！」一上桌的同時我們又驚呆了，主體是由法國麵包加炭粉製成的，偏向扎實的口感，裡面是裹上洋釀醬的韓式炸雞，並且淋上一層莫札瑞拉起司，有如把春川炒雞放到麵包裡，光這一份就很有飽足感了。
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花生煉乳年糕
餐後送上的甜點是花生煉乳年糕，外酥內軟的口感佐上花生粉和煉乳，甜度恰到好處又不膩口，即便當下很飽還是默默吃了好幾塊。
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韓式蜂巢檸檬氣泡飲、綜合果汁、韓式西瓜冰棒汽水、韓式哈密瓜雪糕汽水 (由左至右)
韓式蜂巢檸檬氣泡飲帶有檸檬的酸爽以及清新的氣泡口感，很適合炎熱的夏天；綜合果汁則由胡蘿蔔當主角，充滿著香甜和獨特氣息，也是第一次喝到有濃郁胡蘿蔔味的果汁，我個人並不排斥胡蘿蔔，覺得口感還蠻新鮮的；韓式西瓜冰棒汽水非常可愛，放入了一整支的西瓜冰在汽水中，西瓜與汽水融合成輕盈的滋味，也是夏天必點的飲品；同樣將整支哈密瓜雪糕放到汽水裡的韓式哈密瓜雪糕汽水，有超香甜的氣息，雪糕融化後為汽水增添了絲滑的口感，喝起來一樣清爽。
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另外單點品項
巨型生菜包肉｜$360
牛肉有特別經過醃漬處理，烤後肉質柔軟滑嫩、還散發著香氣，可以搭配綠椒、蒜片、洋蔥一同入口，牛肉的風味與生菜的清爽相互結合，能平衡口感上的層次。
韓式辣味烤雞｜$580
由於烤雞要先醃製三天較為費工，需要前三天預訂才可以品嘗到，韓式辣醬已經完美的融入在雞肉中，加上煙燻和炭烤的香氣讓軟嫩細膩的肉質更有風味，喜歡烤雞的人一定要來上一份。
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生醃章魚腳
一開始以為是韓國美食影片中會動的章魚腳，讓我們驚悚了一下，店家表示是使用生食的章魚腳，並非活的章魚腳，加上韓式辣醬去調味，能品嘗到富有彈性和脆度的肉質，加上微辣的口感很開胃。
首爾海鮮煎餅Pizza｜$468
海鮮煎餅裡主要包裹著滿滿的鮮蝦，讓Pizza吃起來相當厚實，煎餅則帶著陣陣焦香，口感上還多了一層脆度，這一份飽足感很夠啊！
韓式炸醬麵｜$150
我本身非常喜歡韓式炸醬麵，食用前要先將韓式豆瓣醬充分的攪拌均勻，豆瓣醬本身帶有鹹甜的滋味，搭配韓式拉麵真的很順口，也是我們非常喜歡的一道餐點。
雖然還沒去過韓國，卻在古亭穀倉-韓雞一號「倉尺洞」感受到濃郁的韓風氛圍，不論環境還是餐點都非常用心，當天我們三個人吃得非常飽，很多都要打包回家，餐點真的太豐盛又精美了，完全像是餐桌上的派對一樣，能讓心情更加分，若有機會來宜蘭壯圍的話，推薦順便排入行程裡。
《本文為合作文，謝謝古亭穀倉-韓雞一號「倉尺洞」邀請》
Info.
地址: 宜蘭縣壯圍鄉永美路二段17巷12號
電話: (03) 930 – 1001
營業時間:
平日：17:00 – 22:00（用餐時間限制110分鐘）
假日: 11:00 – 22:30（用餐時間限制110分鐘）
週二公休
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