去了陽明山許多次，欣賞一年四季變換的面貌、尋覓過好幾個秘境，卻沒有多少機會看看陽明山的夜景。
文化大學後山一帶有許多間景觀餐廳，第一次就選擇了草山夜未眠，後來還陸續造訪了第二次、第三次，台北夜晚的繁華反映了城市迷人的燈海，不論相隔了多久，每次去都會被眼前的景色深深感動著。
草山夜未眠重新裝修之後，多了一座金色的旋轉木馬，座位區也全面的升級，除了有優雅的高腳椅座位區之外，其他座位也紛紛換上顏色繽紛又舒服的沙發椅，還多了包廂座位，大片落地窗能眺望台北都市的日夜景，聽著輕鬆愜意的音樂，感受夏夜微風的吹拂，面對絢麗的夜色相伴，不禁讓人陶醉在浪漫的氣氛裡。
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陽明山景觀餐廳推薦｜草山夜未眠
當天是下午4點多造訪，不湊巧遇到午後雷雨來的又急又快，卻一點也不影響風景，被雨洗刷過後的台北景色更加的清晰，那是我第一次看到白天的景色，帶點日系的淡藍色調，比相機拍出來的還美多了。
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草山夜未眠環境介紹
我們到室內座位區裡休息，等待雨停之後再出去拍照，室內座位區的空間很寬敞，座位也較寬大，加上有舒適的沙發椅，覺得都能在這裡午睡一下了(笑)，白天來的時候可以清楚看到外頭的風景，到了晚上因為窗戶會反光的關係，可能就沒那麼清楚了。
包廂的部分總共有四間，每個空間都是一樣的，也能依照人數來做調整，可以用來求婚、慶生、多人好友聚會，還特別請人用手工繪製富有熱帶風情的插畫在天花板或牆面上，近看都能發現筆觸的痕跡呢，當天正巧遇到有人要求婚，在包廂的桌上提前佈置好許多求婚的燈飾，這麼貼心的驚喜，想必這對新人會有個甜蜜又難以忘懷的夜晚。
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在草山夜未眠看夕陽夜景
當天的天氣就像女生的心情一樣多變(笑)，午後雷陣雨之後又轉為陰天，原本以為無緣看到夕陽了，卻在日落的時候又露出曙光，甚至耀眼到無法直視，天空此時悄悄染成了繽紛的粉色系，心情也跟著注入了一股暖意，是我入夏以來看過最美的夕陽了。
金色的旋轉木馬與夕陽剛好互相襯托，好像童話故事中才會出現的夢幻畫面，也讓我們直呼幸運(笑)。
雨後服務人員不斷忙碌地整理座位準備迎接客人入座，在等待座位的同時我們的目光從來沒有從夕陽移開過。
愛心座位像是情人專屬般，連椅子都只有一張，靠背還有特別設計過，可以往上拉起來像是遮罩的功能，目的是讓情侶兩人的距離能更貼近一點，不用入座就完全能感受戀愛的氛圍呢(笑)。
隨著天色漸暗，氣氛逐漸轉為寧靜並帶著浪漫情調，客人也越晚越多，耳邊傳來John Mayer、Taylor Swift、Colbie Caillat唱著舒服的情歌，難怪會吸引那麼多情侶來這裡約會。
早上就有發現兩座金色的鳥籠分別佇立在角落，原以為是裝置藝術沒想是座位區，乍看像獨立包廂的概念，因為有布簾的關係感覺更有隱密性，適合多人聚餐。
當夜幕低垂的時候，整個城市彷彿都點上了璀璨的星火，在夜裡大放異彩，101雖然在遙遠的地方，卻依舊成為一片燈海之中最耀眼的建築，經過午後大雨洗滌了一番，見到的夜景比上次還要來的更加清晰，我們找尋家的方位，平時愛去的東區、信義區，全部都在眼底下。
好幾次奇妙的感覺是，上一秒明明在山上眺望101，下一秒卻可以在底下仰望101，或許就是居住在台北這座城市最便利的地方。
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草山夜未眠餐點介紹
浪漫情人餐 濃情合菜｜$1620
草山夜未眠的菜單多以中式餐點為主，有熱炒類的合菜、火鍋、炸物點心、蛋糕、冰淇淋、咖啡、奶昔、調酒等等，品項非常多元化，有下午茶也有晚餐，每個人低消為250元並需酌收一成服務費(點我查看完整菜單)。
我們這次品嘗的是浪漫情人餐濃情合菜，有前菜、兩份主菜、副食、湯品，還有兩杯飲料，擺上桌整個很豐盛。
沙瓦餐前酒《喝酒不開車 開車不喝酒》
在餐前都會先送上沙瓦開胃，是由檸檬、金桔冰沙、最後再加入莓果打成的莓果汁，裡面還有一點點的酒精成份，不至於讓人喝完就醉了。
季節開胃菜
是由春捲皮將餡料裹起來，裡面包了燻鮭魚、綠竹筍 ，最後淋上日式醬汁，吃起來的口感很有彈性，塔塔醬的甜味幫燻鮭魚的鹹味增添了另一個層次，是我很喜歡的一道開胃菜。
清蒸大明蝦
將整隻蝦子清蒸過後，再鋪上醬油底，可以吃得出蝦子本身鮮美細緻的肉質，沒有過多的調味就很美味。
泰北椒麻雞
用去骨雞腿肉下去高溫油炸，底部淋上酸甜的醬汁、最後鋪上青木瓜絲增添清爽的口感，雞肉吃起來很扎實，份量相當多。
日式仙貝酥
我對這道菜印象很深刻，上次的餡料是蟹黃軟殼蟹，這次則改為貝柱，吃起來像改版的章魚燒(笑)，外皮炸得酥軟好入口，貝柱的肉質細膩多汁，忍不住會想再來一個，底部則是日式洋蔥餅，由蔬菜包裹麵衣後下去油炸，吃起來酥脆爽口並不會油膩，有點像大阪燒的口感。
XO醬鮭魚炒飯
XO醬與鮭魚的香氣意外的合拍，炒飯鬆軟且粒粒分明，吃起來很順口，原本還想來碗白飯的，不過有XO醬鮭魚炒飯就夠了(笑)。
冷山高麗菜
吃了這麼多大魚大肉，不免要來點蔬菜，所以選了冷山高麗菜來平衡一下味蕾，我很喜歡高麗菜脆甜又爽口的口感，一半以上應該都是我完食的(笑)。
蒜香蛤蠣雞湯
由整顆蒜頭和新鮮的蛤蠣下去熬煮的雞湯，湯頭喝起來很清爽鮮甜，有淡淡的蒜香味，忙碌了一整天後，能來碗雞湯補充能量是很幸福的事情(笑)。
南非國寶茶
喝起來口感溫潤還有淡淡的回甘，即使因為拍照的關係放久了也沒有苦澀味，還是無咖啡因的茶飲，可以加入蜂蜜增加香氣。
濃情蜜意巧克力
使用了來自國外70%以上的巧克力粉加入了牛奶，喝起來的口感絲滑濃郁，是很順口的巧克力，我個人還蠻喜歡的，只可惜當天吃完正餐後太飽了沒有辦法全部喝完。
旋轉木馬是餐廳的新亮點，到了晚上在黑夜裡發出金色的光芒，也吸引了大家的目光，而旋轉木馬是每小時整點開放，來用餐的客人可以免費搭乘，不過孩童在搭乘時需要家長陪同。
那天花了好長的時間待在草山夜未眠，從白天、日落、到夜晚，彷彿走進了不一樣的城市風景裡，讓人三個願望一次滿足(笑)，我最喜歡夕陽到入夜的那段時間，從粉紅色的天空慢慢漸變成紫藍色，最後凝望著城市的燈海亮起，變成黑夜裡一顆顆耀眼的星星，讓我們在繁忙的日常中找尋放鬆的片刻，點亮美好的心情。
從天母市區上山只需花20分鐘，就可以享有眼前這片讓人屏息的夜景，下次決定再帶朋友來感受一下台北的璀璨景色。
《本文為邀約合作文章，皆為真實體驗心得》
Info.
地址: 台北市士林區東山路25巷81弄99號
電話: (02) 2862 – 3751
營業時間: 週日至週四 16:00 – 3:00 週五.週六 16:00 – 5:00
大眾交通工具: 無大眾交通工具，建議從芝山和士林捷運站轉搭計程車上山。
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