這次來到位於中興文創園區附近的東港強和牛燒肉蘭陽旗艦館，濃濃的日式風格點綴上鮮明的紅色燈籠，瞬間讓人融入在日本的氛圍裡；東港強原先透過直播販賣海鮮起家，後來陸續在屏東、台北、宜蘭展店，獨家代理日本12大和牛品牌，這裡就能品嘗到高級的日本A5和牛，在燒烤的時候香氣四溢，當場就令人食指大動了！
除此之外還有新鮮的海鮮鍋物，選用來自澳洲龍蝦、阿根廷天使紅蝦、北海道生食級干貝以及宜蘭、東北角在地海鮮食材等，搭配精緻的日式定食超級滿足，小菜也都好好吃，若你也喜歡日式燒肉定食，下次與親朋好友的聚餐就來這裡吧！
Table of Contents
宜蘭羅東餐廳推薦｜東港強和牛燒肉蘭陽旗艦館
東港強的發源地在屏東，原先是直播販賣東港海鮮起家，長期累積了不錯的評價後，從屏東、台北、宜蘭陸續開了7間分店，並且獨家代理了日本12大和牛品牌，在東港強就能品嘗到最高級的日本和牛。
這次我們來到東港強和牛燒肉蘭陽旗艦館，距離中興文創園區、羅東林業文化園區並不遠，附近也都相當熱鬧，行程的安排上很方便，餐廳還有提供免費停車場，不需要擔心停車位的問題。
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東港強和牛燒肉蘭陽旗艦館環境介紹
一進到東港強和牛燒肉蘭陽旗艦館，就能感受到舒適悠閒的氛圍，偌大寬敞的空間一點也不擁擠，以溫暖樸實的木質色調為基底，天花板上懸掛著一盞又一盞的紅色燈籠，搭配日本浮世繪的畫作，瀰漫著濃濃的日本風情。
其中一區屬於和室的包廂空間，在這裡吃飯感覺特別隱蔽，更有置身日本的錯覺了，共有兩間私人包廂，一間可以容納12個人，中間的拉門打開兩間包廂可以互通，總共能容納24人，適合公司或家族包場聚餐，要事先預訂。
後方有提供自助吧可以自行取用，有熱水、咖啡機、飲料吧等等，哈根達斯的冰淇淋和酒類則是單獨販售。
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東港強和牛燒肉蘭陽旗艦館餐點介紹
東港強每人低消為450元或一套定食，主要提供牛肉、豬肉、海鮮定食，也能單點握壽司、各種海鮮類料理。
海陸雙人套餐｜$3288
海陸雙人套餐的肉類有日本上選特選A5和牛、美國安格斯翼板骰子牛、美國安格斯牛小排，若不吃牛也可選擇伊比利梅花豬，海鮮則有澳洲龍蝦、阿根廷天使紅蝦、北海道生食級干貝、東北角的鮑魚、冰鮮中卷等，可說是網羅世界各地的海鮮了(笑)。
除了主餐之外會附上兩份精緻的日式定食，不論肉類或海鮮都會提供小烤爐，一開始疑惑海鮮怎麼有烤爐，後來發現海鮮可煮可烤，吃法很多變，大推海鮮一定要兩吃！(點我看完整菜單)
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海陸雙人套餐 – 牛肉定食
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日本A5上選、特選和牛
A5是日本和牛中的最高等級，油花非常漂亮、油脂分布均勻，有如藝術品般的大理石紋理，用看的就知道很美味(笑)；烤之前需在烤盤塗上一層牛油，等待烤盤夠熱後就能將和牛放入烤盤中，烤肉時需特別專心，一不小心肉質就會過熟或烤焦，燒烤的當下還能聞到陣陣牛肉香氣，香到令人垂涎欲滴。
日本A5上選、特選和牛的肉質非常細緻軟嫩，肉質的柔軟和順滑幾乎可以在舌尖融化，肉汁和脂肪會順勢於口中慢慢釋放，帶來濃郁的牛肉香氣。
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美國安格斯翼板骰子牛
安格斯翼板骰子牛的口感非常豐潤，油脂賦予了豐富的層次感、脂肪分佈相對均勻，肉質嘗起來更加細嫩無筋、鮮甜多汁，一下子就被完食了。
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美國安格斯牛小排
安格斯牛小排油花分布同樣很均勻，與其他肉質相較之下更為扎實、並帶有嚼勁，燒烤的過程中會釋放豐富的肉汁，能嘗到牛肉的鮮美滋味，再配上一口白飯好滿足。
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海陸雙人套餐 – 海鮮定食
雙人套餐的海鮮定食主餐為鍋物，除了火鍋外還有一份定食，份量非常驚人之多，同樣有不可少的滿滿蔬菜、還有一整盤新鮮海鮮，有澳洲龍蝦、阿根廷天使紅蝦、北海道生食級干貝、東北角的鮑魚、冰鮮中卷等，看起來就像雙人火鍋的份量，一個女生無法完全吃完啊(笑)。
我個人非常喜歡北海道生食級干貝與澳洲龍蝦，北海道生食級干貝鮮甜滑嫩、龍蝦則是偏向扎實有彈性，當天把海鮮幾乎都放鍋裡煮了，因為想吃燒烤，又把煮熟的海鮮拿到盤裡烤，沒想到超、好、吃，煮過再烤的海鮮口感會變得酥脆、而且香氣四溢，讓我想到之前很喜歡的北海道干貝伴手禮，味道幾乎相去不遠，如果喜歡吃酥一點的口感，強烈推薦先煮再烤。
定食的小菜一點也不馬虎，是依照季節性調整的，以現場供應的品項為主，當天的小菜有生菜沙拉、黃金泡菜、泰式檸檬魚、韓式炸雞、茶碗蒸等等，還有附上一碗味噌湯；茶碗蒸軟綿得有如布丁，很令人驚豔、韓式炸雞又甜又鹹，完全不膩口、酸甜的泰式檸檬魚肉質細緻，嘗起來清爽開胃，白飯也煮得香Q綿密，每一樣都非常精緻用心，朋友品嘗後也忍不住說好好吃。
日本鹽昆布也是點綴肉質的一大亮點，沾一點鹽昆布一同入口，肉質也變得更加鮮甜了，即便單吃也很好吃。
想小酌一下也有提供各式酒類，有水芭蕉兔年限定純米大吟釀、黑松白鹿清酒、紅茶梅酒等還有各式啤酒、日本清酒、水果酒，有瓶裝也有單杯，不論想暢飲或小酌都可以。
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東港強和牛燒肉蘭陽旗艦館代烤外燴
每次烤肉的時候都擔心烤不好、或是懶得自己烤肉，現在東港強和牛燒肉蘭陽料理舖推出了專業的團隊幫忙代烤外繪，服務地區以宜蘭為主，食材可以依照人數與需求客製化、也有素食者的食材，不論葷素都能包辦，代烤服務裡貼心的提供烤肉架、木炭，包含供餐盤碗筷，可以服務10 – 1000人，適合公司尾牙、朋友家庭聚會，在民宿想辦一場烤肉派對也適合。(點我至官方line詢問)
這次品嘗到的日式燒肉、海鮮定食都讓我們很驚豔，不論日本A5和牛或海鮮鍋物，都是相當精緻高級的路線，在品嘗燒烤海鮮的同時瞬間將回憶拉去北海道，聯想起以前在日本品嘗的滋味，沒想到在東港強找到一模一樣的美食記憶，很令人懷念；定食也都非常好吃，讓我們十分滿足，回家後不禁又想念起來了。
《本文為合作文，謝謝東港強和牛燒肉蘭陽旗艦館的邀請》
Info.
地址: 宜蘭縣五結鄉中正路一段107號
電話: (03) 955 – 9777
營業時間: 週一至週日 11:30 – 14:30、17:30 – 21:30 （最後供餐時間為14:00跟21:00）
停車資訊: 有提供免費停車場可停車
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