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《新竹舊城一日遊》島內散步小塹有約 在百年的舊城百貨裡尋覓時空的故事

by 安妮卡Ainycka
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《新竹舊城一日遊》島內散步小塹有約 在百年的舊城百貨裡尋覓時空的故事

 

在台北生活久了,面對的是高聳的水泥叢林,人與人之間的溫度逐漸消逝在繁忙的腳步之中,我們彷彿看不清過去、也看不見未來,每天反覆上演著相同的生活節奏,似乎遺忘了那些舊有的美好事物,有時候,懷念的是沒有高科技的純樸生活,或許是小時候最愛的玩具、也許是街邊的柑仔店,於是我們來到了新竹,想找回那些年代最初的感動。

新竹對許多人的印象來說,是座無聊的城市,但我們從未想過,新竹市也有媲美台南古城的風貌,走在舊城區的街頭裡,彷彿看見了台南的影子,沒有令人感到壓迫的高樓大廈,只有古色古香的紅磚樓林立,蘊含300年時空所遺留下來的生活點滴。

這次我們跟著島內散步「小塹有約」來場新竹城市小旅行,走訪歷經半世紀的古早味冰店、老字號的糕餅店、新竹最早的文具店、台灣最老的書店等等,每一間小店都連結著新竹人的前世今生,不禁讓我們停下腳步細細品味舊城街頭的風景,聆聽歲月的故事。

 

關於島內散步

從2012年從大稻埕開始第一條導覽路線,歷年來已經在全台接待超過60,000人次收費導覽、設計超過400條文化導覽及小旅行路線,合作超過200位各專業領域的深度導覽員,及各地方創生團隊。

島內散步希望成為讓台灣這塊土地更好的永續旅行領導品牌,讓參與我們的夥伴可以得到日常得不到的體驗、探索地方,進一步認識台灣文化意涵。每個人可以理解這片土地內各個角落的生命故事,透過有意識的消費與行動,促進地方永續發展,並遵循聯合國永續發展目標。

島內散步官網|https://bit.ly/3m0gh9a

 

小塹有約 · 舊城百貨線|走進新竹人的故事裡

《新竹舊城一日遊》島內散步小塹有約 在百年的舊城百貨裡尋覓時空的故事

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《新竹舊城一日遊》島內散步小塹有約 在百年的舊城百貨裡尋覓時空的故事

 

新竹市政府|擁有和洋風格的老靈魂官廳建築

第一站我們來到了前身是新竹州廳的新竹市政府,興建於1925年的日治時代,屬於和洋混和風格的建築,少不了紅磚、迴廊、拱門這些代表性的建築特色, 新竹州廳共有二層樓,屋頂為日式建築常見的木架瓦造斜屋頂,大廳內部有洋式的拱廊及羅馬柱子,看起來典雅又莊嚴,外觀完整的紅磚建築裡,埋藏著二戰時期被美軍轟炸過的痕跡,經過修復後沿用至今,現在也被列為歷史古蹟之一。

 


Info.

地址: 新竹市北區中正路120號

電話: (03) 521 – 6121


 

《新竹舊城一日遊》島內散步小塹有約 在百年的舊城百貨裡尋覓時空的故事

△ 穿過斑馬線走入街頭之中,彷彿看見時光倒轉的痕跡,被保留下來的建築屹立不搖的存在城市的角落之中。

 

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敲敲金工|手作金工讓幸福來敲門

新竹的舊城裡不只遺留過去的痕跡,還注入了一股年輕的氣息,老闆娘是台南人,選擇落腳在舊城區正是因為在這找到了台南的歸屬感,而敲敲金工是新竹第一家金工銀飾教學的場所,販售自創品牌設計師飾品與產品,也提供金工手作體驗及放鬆心靈的茶點。「曾經有一對情侶在單身的時候分別來這裡體驗金工,交往之後才發現彼此都曾來過,於是又相約一起回來。」老闆娘甚至笑說,他們是現代的月老,用金工牽起兩人的緣分。

 

《新竹舊城一日遊》島內散步小塹有約 在百年的舊城百貨裡尋覓時空的故事

《新竹舊城一日遊》島內散步小塹有約 在百年的舊城百貨裡尋覓時空的故事

△店裡溫暖的大地色系柔和了金屬物件冰冷剛硬的感覺,像工作室又像咖啡廳。

 

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《新竹舊城一日遊》島內散步小塹有約 在百年的舊城百貨裡尋覓時空的故事

 

我們要在銅飾上敲出一個專屬自己的英文字母,方法非常簡單一點也不難,在大學時期就曾接觸金工的我來說,彷彿找到以前學生時期的回憶,我想最大的考驗就是手作技巧了,如果你也喜歡親手製作一個專屬的手工飾品,不論送人或自用,來敲敲金工就能完成一個最有紀念價值的禮物。

 


Info.

地址: 新竹市北區大同路140號

電話: (03) 528 – 0801

營業時間: 週一至週日 11:00 – 19:00

敲敲金工粉專


 

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814麗香冰店|近半世紀的新竹古早味冰棒

外觀看似不起眼的814麗香冰店,至今有半世紀的歷史,便宜的古早味冰棒更喚起新竹人從小到大的回憶,創辦人在新竹空軍814菸廠福利社學做冰,之後便出來開店,承襲著菸廠福利社的好味道,每支冰棒都真材實料,並加入了奶粉調味,除了有牛奶的濃郁香氣外還有雪糕鬆軟綿密的口感,每一口都讓人回味無窮。

 


Info.

地址: 新竹市北區大同路117號

電話: (03) 522 – 6488

營業時間: 週一至週日 8:30 – 23:00

814麗香冰店粉專


 

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△新竹市的市定古蹟新竹第一信用合作社至今依舊是新竹市重要的金融機構,大門可以看見古錢的花紋。

 

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榮和文具行|新竹最早的文具店販賣著樸實的回憶

看起來頗有年代感的文具行是新竹最早的文具店,在二戰時期日本人遺留下來的日常用品和日文書籍轉手到了創辦人手上,創辦人便開始擺攤做起了小生意,日本人遺留下來的東西賣完之後,便正式轉型為文具店,沒有華麗的裝潢、只有樸實的價格,看著琳瑯滿目的文具讓人不知從何找起,勢必得透過老闆娘才能找到想買的文具,也找回了最初人與人之間有溫度的交流。

 


Info.

地址: 新竹市東區大同路81號

電話: (03) 522 – 2570

營業時間: 週一至週日 8:30 – 20:00 (週日公休)


 

《新竹舊城一日遊》島內散步小塹有約 在百年的舊城百貨裡尋覓時空的故事

△舊城區的騎樓有滿滿的歲月感,朋友忍不住呼喊好有味道!

 

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文林堂|百年裱褙工藝的字畫修補魔術師

文林堂老闆從父親手上傳承了百年的裱褙技術,由於從小耳濡目染,在高中時期就能獨自完成一件裱褙作品,除了裱褙之外,也傳承了字畫的技能,店裡紅色的字畫竟然也出自於老闆之手,精緻的字畫差點讓人誤以為是電腦輸出的作品(笑),老闆說牆上貼的水墨畫、字畫,都是清朝、明朝時期的古董,看來不需要去博物館,來文林堂也能找到珍貴的歷史寶藏。

 


Info.

地址: 新竹市北區中央路47號

電話: (03) 524 6586

營業時間: 週一至週六 9:30 – 21:00  週日 9:30 – 18:00


 

《新竹舊城一日遊》島內散步小塹有約 在百年的舊城百貨裡尋覓時空的故事

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△泉香茶行在早期販賣什錦雜貨,如菸、酒、茶葉等,甚至也有販賣鴉片,轉手多代經營不同行業之後,目前已經停業,似乎留下無限的感嘆。

 

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新竹城隍廟廣場|人文匯聚的起源之地

說到新竹,總會讓人聯想到著名的新竹城隍廟,建於清朝時期的新竹城隍廟已有超過百年的歷史,有許多老字號的小吃店都起始於城隍廟前廣場擺攤,而城隍廟的龍鯉水池更是廣場的重要地標,象徵著「魚躍龍門」,也代表著生生不息,導覽老師還說,城隍廟是三進的廟宇建築設計,如果有事不敢打擾城隍爺的話,可以到後殿請求城隍夫人的幫忙,來到這裡除了可以拜拜保平安,也別忘了到廣場尋覓在地小吃再離開。

 


Info.

地址: 新竹市北區中山路75號


 

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如美餅舖|屹立不搖的傳統餅店傳承老味道

隨著時代的變遷,喜歡吃傳統糕餅的年輕人越來越少,經歷了傳統糕餅的戰場年代,至今能夠屹立不搖的如美餅舖,想必擁有無法取代的地位,說到傳統餅舖,就讓我聯想到台劇「我的婆婆怎麼那麼可愛」的故事情節。

如美餅舖的第一代師傅傳承了竹漢餅界一代名師「金瑞珍」,出師之後自立門戶開了如美餅舖,招牌竹塹餅直到今日依舊是必買的伴手禮,一進門師傅開始熱情的跟我們介紹糕餅的文化,了解糕模的含意,吃久了西式的精緻糕點,再回頭品嘗傳統糕點反而更讓人回味。

 

《新竹舊城一日遊》島內散步小塹有約 在百年的舊城百貨裡尋覓時空的故事

招牌竹塹餅(左圖)又稱作糕皮餅,傳統的油蔥味和酥脆的口感讓人印象深刻,水蒸蛋糕(右圖)濕潤軟綿的口感更是店裡的人氣商品。

 


Info.

地址: 新竹市北區長安街10號

電話: (03) 522 – 4439

營業時間: 週一至週六 9:00 – 21:00  週日 9:00 – 19:00

如美餅舖粉專


 

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竹林書局|台灣最老的書店藏著神祕有趣的書籍

竹林書局堪稱台灣最老的書店,書店是老闆娘公公開的,由於公公以前是歌仔戲演員,可以在書店其中一個書櫃發現不少歌仔戲本,裡面書寫的大多是閩南用詞,考驗讀者的閩南語功力,另外一個書櫃藏了好多神秘又有趣的書籍,像是符咒秘書、人生必讀、周公解夢等等,天馬行空的書籍引起了我們強烈的好奇心,如果想找尋神秘的書籍,不彷可以來這裡挖寶。

 


Info.

地址: 新竹市北區長安街8號

電話: (03) 522 – 2664


 

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進益摃丸文化會館|手作新竹傳統摃丸好滋味

進益摃丸是竹苗地區歷史最悠久的製丸者,已經有超過一甲子的歷史,第三代的老闆回憶起兒時凌晨三點就要起床和父親一同工作,從切肉、打漿捏形、燒水熟煮,都需要精準的掌握時間,直到凌晨五點將熱騰騰的摃丸放入扁擔裡挑到城隍廟前販賣,也因此成為廟口最受歡迎的傳統小吃,時至今日成立了「進益摃丸文化會館」,館內牆壁寫上三百年前竹塹城的故事並貼上一張張早期的照片,用說書人的方式傳遞新竹在地的故事,除了可以認識摃丸之外,還可以體驗手作摃丸的樂趣。

 

《新竹舊城一日遊》島內散步小塹有約 在百年的舊城百貨裡尋覓時空的故事

△需要用手掌將肉漿捏成兵乓球狀放入溫水中,很需要依賴手感,試了一兩次後才能達到完美的標準。

 

《新竹舊城一日遊》島內散步小塹有約 在百年的舊城百貨裡尋覓時空的故事

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將捏好的肉漿丟入沸騰的高湯中悶煮15分鐘,當摃丸膨脹時就代表煮熟了,肉質彈牙又鮮甜,當天捏的摃丸都非常大顆,一下子就很有飽足感,如果喜歡的話,也可以買冷凍摃丸或魚丸帶回家當伴手禮。

 


Info.

地址: 新竹市北區北門街31號

電話: (03) 525 – 1952

營業時間: 週一至週日 9:00 – 21:00  


 

《新竹舊城一日遊》島內散步小塹有約 在百年的舊城百貨裡尋覓時空的故事

《新竹舊城一日遊》島內散步小塹有約 在百年的舊城百貨裡尋覓時空的故事

 

這次參加「小塹有約 · 舊城百貨線」的城市小旅行收穫滿滿,來新竹許多次,第一次知道新竹市有舊城區,漫步在悠然氣息的街道上,才知道那些平常不會多看兩眼的店家,背後有數不清和說不完的故事,平常總是走馬看花的我們,是時候該放慢步調來趟深度旅行了。

《本文為邀約合作文,皆為真實體驗心得》

 


小塹有約 · 舊城百貨線|走進新竹人的故事裡

場次|12/18(六)、12/25(六)、01/08(六)、01/15(六)、01/22(六)
時間|14:00-17:00
報名連結|https://bit.ly/3dLM0q2
行程路線|東門圓環NET(新竹市東區東門街79號、中正路42號旁)→新竹市影像博物館→新竹市政府→大同路店家(敲敲金工、814麗香冰棒、或者工藝櫥窗、榮和文具行等)→東門市場→中央路店家(文林堂、戲棚下等)→新竹都城隍廟→如美餅舖→進益貢丸文化會館摃丸DIY


 

《新竹舊城一日遊》島內散步小塹有約 在百年的舊城百貨裡尋覓時空的故事 @我的旅圖中 during my journey

《新竹舊城一日遊》島內散步小塹有約 在百年的舊城百貨裡尋覓時空的故事 @我的旅圖中 during my journey

 

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