這次在南投埔里的旅行，多了一點與眾不同的驚喜，我們入睡在新開幕的奢華溫泉住宿，一旁環繞著綠意群山以及靜謐的湖畔、一邊享用著英式下午茶和精緻無菜單料理，讓身心被大自然徹底洗滌；午餐來到新穎又特別的美式牛排館，使用軌道列車送餐，讓我們頓時大開眼界，蜜蜂森林也是行程中讓我最印象深刻的景點，一同感受被蜜蜂包圍的刺激感，現採現吃新鮮蜂蜜，讓心情也甜起來！
內容目錄
木沐悠嵐溫泉會館｜湖邊奢華溫泉住宿的饗宴之夜
今年五月新開幕的木沐悠嵐溫泉會館，坐落在花蓮鯉魚潭旁，四周被綠意群山圍繞著，不時可以看見山嵐穿梭其中，像是入睡在一個世外桃源裡。
我們這天入住的是木沐景觀家庭房，接著也參觀同行朋友的湖景房型，開門之後大家頻頻發出驚嘆聲，美的讓大家驚豔不已，房間的設備呈現全新的狀態，住起來真的相當高級又舒適。
- 每間房型都有獨立的湯屋，並且提供碳酸氫鈉溫泉，又稱為「美人湯」，可以泡湯看風景。
靜謐柔和的木質調、搭配窗外翠綠的湖景，整個空間洋溢著自然的氣息，房間內的設計簡約而不失典雅，融入一點古典和現代的元素，瀰漫著恬靜溫柔的氣質；大面的落地窗讓我們可以一覽無遺地欣賞湖光山色，還能一邊泡澡一邊欣賞湖景，真的太幸福了！
- 房間的備品是整袋都能帶走的，貼心的準備了各種盥洗用品，還能客製化個人姓名刻在拉鍊環上，也更方便識別自己的用品。
-
頂級VIP客房尊貴享受
木沐悠嵐溫泉會館是相當高級奢華的溫泉飯店，我們住的房型一晚單人都是破萬的價格，也是我住過最高檔的飯店，另外還有更高級的VIP的木沐尊爵套房、VVIP悠嵐極致套房，定價分別在5萬6與12萬，也讓我們見證到最高級的房型是什麼樣貌。
-
木沐悠嵐溫泉會館下午茶套餐
如果想來點優雅的下午茶，也能和木沐預訂下午茶套餐，這天我們品嚐的是英式下午茶，精巧可愛的甜點擺放在午茶架上，看起來儀式感十足，也徹底療癒了我們甜點的胃(笑)，下午茶的價格為880元，需加收一成服務費 (一組可二位共享)。
-
木沐悠嵐溫泉會館自助吧早餐
早餐採自助式，有各種炒蔬菜、開胃小菜、麵包、吐司、水果、沙拉、稀飯、飲料自助吧等等，非常的豐富，不論中式或西式應有盡有，可以滿足各種年齡層的住客，像我喜歡每一樣都嚐一點，這種多元化的自助吧超適合我啊！
- 現場還有師傅現切威靈頓牛排，早餐就可以品嚐到奢華的享受。
-
木沐悠嵐溫泉會館晚餐、無菜單料理
- 木沐迎賓五品級 (廣式叉燒、香魚甘露、玫瑰油雞、乾扁四季豆)、黑鮪龍骨蒸芙蓉、避風肥腸軟殼蟹。
木沐悠嵐溫泉會館還設有獨立的包廂空間以及宴會廳，不論是否為住客都能來預約用餐，這天我們品嚐的是無菜單桌菜料理，菜色會依照季節而有所變換，另外還有黑鮪魚全餐料理，一桌大約可供10人享用。
當天我們品嚐了木沐迎賓五品級、黑鮪龍骨蒸芙蓉、避風肥腸軟殼蟹、冬香蔥淋鮮活魚、黑蒜菜脯燉全雞、手工雞捲珍珠飯、金湯酸菜霜降牛等等，每一樣都在水準之上，也比我預期中還要美味，吃完一輪我們都飽到隔天早上(笑)。
- 選擇一泊二食的住客，晚餐會提供精緻的個人套餐，無菜單料理則為另外收費。
木沐悠嵐溫泉會館提供一泊一食 (住宿+早餐)、一泊二食的方案 (住宿+早餐+晚餐)，即日起至08/31提供限時的訂房優惠，目前採電話預約制，可以帶著家人或另一半來享受奢華的夜晚，讓身心沉浸於溫泉的懷抱中，得到前所未有的放鬆與滋養。
Info.
地址: 南投縣埔里鎮鯉魚路37之1號
電話: (04) 9298 – 8187
入住時間: 15:00 / 退房時間: 12:00
停車資訊: 飯店有提供住客大型免費停車場。
–
木沐悠嵐溫泉會館｜官方網站｜Facebook粉絲團
Running Steak 朗寧牛排｜以軌道列車送上美食的詩篇、埔里高人氣美式牛排餐廳
朗寧牛排為南投埔里著名的Feeling18度C巧克力工房旗下的品牌，在埔里一帶是相當高人氣的牛排餐廳，一進門就能感受到濃厚的現代美式工業風，偌大的幾何玻璃窗迎入了和煦日光，空氣中也瀰漫了幾分清新，椅子皆採用卡座沙發，帶點高級和時尚的氛圍，更有身在異國的錯覺。
最吸睛的是在軌道上繁忙遊走的小列車，非常可愛，更讓我想到迴轉壽司(笑)，不過美式餐廳採用列車送餐還是第一次見到，整個新鮮感十足。
朗寧牛排提供A5和牛牛排、菲力牛排、板腱牛排、老饕牛排、以及海三鮮、波士頓活跳跳龍蝦、澳洲活跳跳龍蝦等，還有雙拼、蔬食套餐、另外還貼心提供國小以下的大、小寶套餐，選擇其實非常豐富多元。(點我看完整菜單)
當天點的是海三鮮套餐，並附上前菜胡麻雞絲水果沙拉、主廚開胃菜、麵包、主廚湯品、餐後飲品、餐後甜點，每一樣都相當精緻誘人，一點也不讓人失望，整體上餐的份量相當驚人，連同行的男生友人都飽到快吃不下(笑)。
海三鮮有海大蝦、魚排、透抽、生食級干貝，擺盤起來好看又豐富，魚排的口感非常細膩、鮮味十足，簡單的胡椒調味反而突出了魚肉本身的鮮美，透抽則保留食材的自然原味，沒有過多調料，肉質很滑嫩有彈性，完全都在水準之上。
最後甜點選擇蕃茄梅霜淇淋來收尾，梅子與番茄交織的酸甜味道讓霜淇淋的口感變得更加豐富多層次，不會過於甜膩，其實非常的有特色。
這天平日我們在朗寧牛排用餐，隨著中午用餐時段到來，整間餐廳也幾乎客滿，建議提前事前預約，以免會撲空了。
Info.
地址: 南投縣埔里鎮和平東路16號
營業時間: 週一至週日 11:00 – 14:00 / 17:00 – 21:00
停車資訊: 餐廳有附設專屬停車場。
–
Running Steak 朗寧牛排｜Facebook粉絲團｜線上訂位
華秝農場-茶油故事館｜經過四季洗禮的自然寶藏、孕育天然健康的苦茶籽
坐落在鯉魚潭一方的華秝農場，也是一間茶油故事館，主理人夫妻買了一大片山茶園後，發現生長在山林中的山茶籽，它們一年四季都在樹上綠意盎然，從開花到結果，需要整整一年的時間，正因為這漫長而獨特的成長過程，山茶籽孕育出了與眾不同的天然果實，這些山茶籽，便是製作山茶油的珍貴原料。
館內除了販售埔里山茶油之外，還有許多以山茶油製作而成的食品，像是茶油油Q麵、茶油麵線、茶油黑薑黃膏、華秝茶油藥膳禪豆酥、天然純素山茶油手工醬料等等，現場還有提供茶油麵線試吃，我們紛紛將麵線淋上茶油手工醬料，茶油的清香四溢，感覺更爽口。
館內有提供許多團體行程與DIY的活動，可以事先預約，這天我們來親手製作山茶籽茶樹洗髮水，首先搗碎苦茶籽榨過油後的殘渣「山茶粕」，其含豐富的植物皂素，有強大的潔淨功能，也是天然的有機肥料，再來加入洗髮水和芳香精油，就順利的完成了山茶籽茶樹洗髮水，過程非常的簡單好上手。
山茶籽茶樹洗髮水是相當天然的洗髮精，由於成分天然，需要一個月內就使用完畢，這天我們就帶著自己親手製作的紀念品回家，感覺相當滿足。
Info.
地址: 南投縣埔里鎮鯉魚二巷22-5號
營業時間: 週一至週日 8:00 – 17:00 (週六營業至17:30)
停車資訊: 有附設專屬免費停車場。
–
華秝農場 – 茶油故事館｜官方網站｜Facebook粉絲團
賴爺爺蜜蜂小森林｜現採新鮮蜂蜜、品味大自然的甜蜜秘境
蜂蜜，自我們童年至今最為熟悉不過的甜蜜滋味，用於各類甜點、麵包和飲品當中，我們卻從來都不知道蜂蜜是怎麼來的。
從事百年蜂蜜事業的宏基蜜蜂生態農場，在埔里開設了一間觀光門市「賴爺爺蜜蜂小森林」，透過展示山林中蜂蜜的來源和製作過程，讓我們有了一個全新的視角認識蜜蜂和蜂蜜。
原來蜜蜂的世界裡，蜂王和工蜂竟然都是雌性，只有女生才要工作呢！蜜蜂採集完花蜜之後會存入自身的蜜囊中，並將花蜜帶回蜂巢，把花蜜中的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖，再用蜂蠟封住蜜室，最後就形成了蜂蜜。
聽完了蜂蜜的導覽和解說之後，我們戴上了防蜂頭罩，抱著一絲恐懼和害怕的心情走進蜜蜂森林裡，準備好一一查看這些蜂蜜的成果，當下被蜜蜂圍繞的時候其實非常害怕，後來發現，這些蜜蜂是屬於人工飼養，和野外的蜜蜂相比個性較為溫和，基本上不會無緣無故被攻擊。
賴爺爺拿了小湯匙，直接挖了新鮮的蜂蜜給我們品嚐，果然與印象中的味道一樣，帶點花香和果香的甜美，不過現採的蜂蜜和平常在賣場買到的蜂蜜味道非常不同，相較之下更甜蜜並帶有清香。
精靈窯木燒麵包店是與賴爺爺蜜蜂小森林合作的店家，使用宏基蜂蜜取代砂糖來製作各種可口的窯烤麵包以及披薩，當天我們試吃了幾種口味的麵包，咀嚼中飄散著淡淡的炭木香氣以及蜜香，口感很天然又蓬鬆柔軟，嚐起來也較無負擔，是我喜歡的麵包風味。
- 館內有販賣各式各樣的蜂蜜商品，喜歡蜂蜜的人可以來挑選伴手禮回家。
我們這天來親手製作蜂蠟紫草膏，使用蜂蠟、可可脂和乳油木果脂再添加紫草浸泡油隔水加熱，等到材料完全融化之後，再點綴尤加利、薄荷和薰衣草的芬芳香氣，最後一一倒入罐中等待凝固，就大功告成了！
天然紫草膏用法與小護士相同，不論是蚊蟲叮咬、皮膚癢、小擦傷都能使用，可以溫和的修復肌膚任何狀況，小小一罐是外出時的必備用品！
我們最後品嚐了蜂巢冰淇淋做開心的收尾，有巧克力、香草、藍莓、薄荷巧克力、芒果、草莓等等各種豐富的口味，濃郁綿密的口感讓人瞬間消暑了。
在賴爺爺蜜蜂小森林中，見證了自然的交流和連結，每一罐蜂蜜都是大自然孕育的禮物，也是蜜蜂們辛勤的成果，以後會更珍惜這些蜂蜜了！
Info.
地址: 南投縣埔里鎮慈恩街99號
營業時間: 週一至週日 8:00 – 17:00
停車資訊: 有附設付費停車場，消費滿500折抵一小時。
–
賴爺爺蜜蜂小森林｜官方網站｜Facebook粉絲團
這趟南投埔里的旅行，不僅是身心的洗滌，更是對自然美好的賞析與感悟，期待未來再次回到這座依山傍水的山城，以全新的角度重新認識埔里。
《謝謝2024埔里親水節的邀約》
OMIA攝影線上教學課程上線中！ 用10堂課拍出IG打卡秘境美照
我的第一本著作 我們的私房漫旅：100個旅拍玩家嚴選的絕美IG打卡秘境
