我們遠離了人潮擁擠的九份老街，放慢腳步走在山城的小路上顯得更加清閒，穿越了奇幻的神隱少女隧道，遼闊的山城風景在眼前展開，一旁則有一棟充滿神秘感的黑色老宅，便是我放入口袋名單許久的山巴咖啡。
推開大門入內，復古典雅的沙發椅和壁爐散發著優雅的氣質，牆上則掛滿藝術畫作，點綴了一些文藝氣息，混和了老宅的時光韻味，時間彷彿緩慢了下來，最吸引人的莫過於海天一色絕美海景的座位區，能看著九份山城從白天到日落的美好光景，心裡跟著被山海療癒，也能品味九份難得的一絲靜謐。
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九份景觀咖啡廳推薦｜山巴咖啡
九份老街的觀光客回流了，走過人潮擁擠的九份老街，一方面開心九份復甦了、另一方面又覺得太過喧囂，都來到九份了，還是想找個地方靜靜的看風景，讓心情沉澱一下。
我們遠離九份老街漫步在輕便路上，經過了頌德公園，總算到達磅坑口，洞口充滿著滄桑和神秘感，洞內陰暗潮濕，外觀來看有如神隱少女的隧道，瀰漫著濃濃的電影奇幻氛圍，穿越了隧道後，一間黑色的老宅映入眼簾，就是我們今天的目的地巴山咖啡了。
山巴咖啡｜融合了優雅與藝術氣息的咖啡廳
與九份老街相比，這裡似乎是另一個寧靜悠閒的世界，陽光和煦的穿過木窗，讓咖啡廳多了一股溫柔的感覺，彷彿也凝結了老宅的時光韻味，復古典雅的沙發、壁爐、以及星星花朵吊燈，任何桌椅擺飾充滿著優雅的氣質，牆上掛著柏油畫家邱錫勳的畫作，藝術氣息也悄悄地融入在老宅裡。
由於山巴咖啡大多是沙發座位的關係，顯得室內座位很有限，不過對我們來說比正規的座位更加舒服和愜意，甚至能慵懶的坐在沙發上看書，聊天，沒有任何壓力，紅色沙發區更是引人注目的美麗，大家都想坐在這裡拍上一張照啊(笑)。
取名為山巴咖啡，是因為咖啡廳為柏油畫家邱錫勳的古厝改造而成，邱錫勳的筆名為「山巴」，是世界唯一的柏油畫家，咖啡廳同時也是間畫廊，展示著山城裡點點滴滴的故事，盛裝著對家鄉的情感，在喝咖啡的同時還能賞畫，真的再好不過了。
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山巴咖啡｜擁抱海天一色的室外座位區
山巴咖啡最美的風景就在室外，也是大家為此而來的目的，能一覽九份山海間的遼闊蔚藍，眺望著可愛的基隆嶼與絕美的海景，心情頓時都舒暢了起來，從白天到日落的每一刻都收錄著山城的美好，不過炎炎夏日可能就無法坐在這看風景了。
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山巴咖啡餐點介紹
山巴咖啡每人低消為一杯飲品，室內座位限時90分鐘，室外則不限時，建議事先訂位以免客滿，山巴咖啡提供手沖咖啡、經典義式咖啡、飲料、甜點套餐、披薩。(點我訂位和看完整菜單)
夏威夷披薩｜$450
披薩套餐可任選250元以下的飲品搭配，披薩是和金瓜石著名的加拿大餐廳甜蜜屋合作，小小的披薩大約是6吋，餅皮有彈性和香氣，以番茄醬為基底上頭鋪上了培根和鳳梨，交織著酸甜與鹹味，只不過一個人吃並沒有飽足感，份量稍小，口味的部分沒有令人驚豔的地方，還是去甜蜜屋店裡吃比較好。
柚子氣泡水｜$200 柚子茶｜$230
柚子氣泡水好適合炎熱的天氣，清新的柚子香氣加上氣泡水的層次感很消暑，基底則是熟悉的韓國柚子醬，與柚子茶是相同的基底，兩款喝起來味道沒有太大差異。
來九份很多次了，每次都留戀著山與海之間的風景，永遠都不膩，隔了幾年再回來，會發現又多了新的咖啡廳或餐廳，列入口袋名單後要造訪又十分碰運氣，畢竟九份常常覆蓋在陰雨天中，而這次到金瓜石入住一晚，幸運的遇上好天氣，才讓我們有機會來山巴咖啡享受九份寧靜的片刻，真的太喜歡這裡了，希望還有再次來九份的機會。
Info.
地址: 新北市瑞芳區輕便路352-1號
營業時間: 週一至週日 10:00 – 19:00 (無公休日)
大眾交通工具:
1. 從捷運北門站搭乘965公車至「七番坑站」下車，步行約5分鐘即可到達。
2. 從瑞芳捷運站搭乘788、965公車至「七番坑站」下車，步行約5分鐘即可到達。
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