鄰近木柵市場附近有間北歐老宅風的蔬食早午餐，一直是我放入口袋名單很久的餐廳，獨立狹長的老宅彷彿是一個隱藏時光的寶盒，斑駁老舊的牆面、復古的紅色地磚，讓時空淬鍊下的痕跡流露無遺。
這次點了全日早午餐，有松露炒菇、伯爵沙拉、雜糧麵包佐泰式花生醬，用心程度不在話下，每一口都有讓人驚豔的細節，能在充滿歲月韻味的老宅品嚐早午餐，似乎更加分了！
Table of Contents
台北文山美食、早午餐餐廳｜TAIGA 針葉林
2024的最後一天早晨，終於造訪了這間放入口袋名單許久的早午餐 TAIGA 針葉林，TAIGA 針葉林位於木柵市場對面，從木柵捷運站需轉乘679公車至木柵市場站下車才會抵達。
狹長獨棟的白色系老宅，在一整排建築裡像是夾心餅乾，卻更像是一個隱藏時光的寶盒，地上的花磚精緻迷人，門口的銀色字牌低調地散發優雅氣息，一踏入餐廳，北歐風的閒適與雅致便撲面而來，彷彿時光在這裡緩緩流淌。
一樓是點餐櫃檯和廚房，需先點餐付款後才會帶位，二樓則是主要的用餐區，日光輕柔地灑入狹長的空間，為略顯昏暗的老宅增添明亮的光影層次，斑駁的牆面與復古的紅色地磚，彷彿訴說著歲月的故事，讓這裡的氛圍更加沉靜迷人。
-
TAIGA 針葉林菜單介紹
TAIGA 針葉林主要提供蔬食早午餐的品項，需加一成服務費，提供自行搭配的全日早午餐、漢堡、三明治、甜點、生菜沙拉、飲品等等，餐點為全素，皆是未含蛋奶的料理，全素者可以安心的享用，雖然整體價位稍高，卻能嚐的到店家的用心和精緻。
-
TAIGA 針葉林餐點介紹
全日早午餐｜$280
當時觀望了菜單一陣子，覺得全日早午餐最適合我，有主餐、沙拉、麵包、鷹嘴豆泥和飲品可以自行選擇，我選了松露炒菇、伯爵沙拉、雜糧麵包、泰式花生醬和紅茶；當時或許客人較少，一下子就迅速上餐了，上桌時還冒著熱騰騰的白煙，可以熱熱吃太幸福了。
松露炒菇屬於口味偏重的鹹香滋味，搭配麵包享用很夠味，伯爵沙拉則是飄散著一股淡淡的清甜香氣，茶香倒是不太明顯，不過嚐起來十分清爽；雜糧麵包的外觀是漢堡，鬆軟細膩的質地是我很喜歡的口感，一邊塗抹上辛香風味的泰式花生醬，味道獨特的令人印象深刻，真的好喜歡。
吃完早午餐後，完全遺忘了這份是蔬食早午餐，即便沒有肉，還是令人感到相當滿足，蔬食能做到超乎想像的精緻和美味，又是另一種驚喜，雖然價位稍高，卻值得一試。
另外這裡對單身也非常友善，一個人前來用餐，既不突兀也不尷尬，可以愜意的享受靜謐時光，真是太好了。
Info.
地址: 台北市文山區木柵路三段125-1號
營業時間: 週二至週日 9:00 – 16:00 (週一公休)
大眾交通工具: 從捷運木柵站轉乘679公車至「木柵市場站」下車，再步行1分鐘即可到達。
–
TAIGA 針葉林 ｜Facebook粉絲團｜Instagram
OMIA攝影線上教學課程上線中！ 用10堂課拍出IG打卡秘境美照
我的第一本著作 我們的私房漫旅：100個旅拍玩家嚴選的絕美IG打卡秘境
