走在板橋府中的街道上，一間獨棟的日式木造居酒屋吸引了目光，燈籠的光暈點亮了深夜的寧靜，彷彿入夜後才是熱鬧的開始，窗外朦朧的霓虹燈光流淌著夜色的美好，溫暖的色調和歡樂的氣氛瀰漫在町燒酒食，這一刻宛如走進了日本的深夜時光裡，帶著朋友一起大口吃著燒肉、喝點小酒，忙了一整天總算享有輕鬆自在的片刻。
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板橋府中日式燒肉居酒屋｜町燒酒食
「板橋竟然有這樣的獨棟日式建築！好有味道。」我心想。
町燒酒食位在熱鬧的府中商圈，距離新北歡樂耶誕城並不遠，是街道上最亮眼的獨棟木造日式建築，搭配著路上的人來人往，真的有幾分站在日本街頭的錯覺，燈籠的光暈點亮了夜晚的寧靜，彷彿入夜後才是熱鬧的開始，營業到凌晨的町燒酒食，宛如是深夜的歸屬。
一推開門，日本音樂在耳邊響起，周遭貼滿了許多日式旗幟、酒瓶整齊擺放在窗邊與流光溢彩的街景融為一體，一旁的電視還 播放著球賽，溫暖的色調和歡樂的氣氛瀰漫在町燒酒食，經過一天上班的疲勞後，能與朋友相約在這裡聚餐小酌，是最開心的事情了。
町燒酒食總共有兩層樓，二樓窗戶朦朧的霧氣更增添了唯美的氛圍，閃爍的霓虹燈光宛如夜晚的星星，從二樓眺望板橋的街景彷彿更美麗了，一旁的客人開心地大笑、吃著燒肉的氣氛感染了我們，在町燒酒食就是讓人這麼放鬆。
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町燒酒食菜單
雙人套餐｜$2080
我們這次品嘗的是雙人套餐，前菜的部分二選一、並附上凱薩沙拉，食事則有鰻魚茶泡飯、町燒冷烏龍；燒肉有紐約客牛排、人氣牛五花、特選松阪豚、伊比利豬肋條、本地土雞腿、田園菜盤，品項相當豐富多元，另外還有海鮮和甜點，兩人吃起來非常有飽足感，若是想單點也沒問題。(點我查看完整菜單)
胡麻鰻魚沙拉｜
先前就吃過一次隱居的胡麻鰻魚沙拉，完全讓我念念不忘，軟嫩的鰻魚淋上了胡麻醬，增添了香甜的滋味，肉質入口即化，配著底部的洋蔥絲吃能帶入清爽的口感。
鰻魚茶泡飯｜
上頭鋪上了一塊蒲燒鰻魚、灑上了海苔絲，濃郁的芝麻香氣融入在茶泡飯中，米飯吸附了滿滿的湯汁，可以沾點芥末提味，茶湯非常的清爽，很適合在吃燒肉之餘來幾口解膩。
町燒冷烏龍｜
冷烏龍比較像開胃菜，上頭鋪了滿滿的柴魚片，並且淋上了胡麻醬，吃起來相當香甜順口，忍不住一下就完食了。
清酒蛤蠣｜
每次到居酒屋或是熱炒店很喜歡來一份蛤蠣，蛤蠣吸附了飽滿的湯汁，飄散著一股淡淡的酒香，配上燒肉好爽口。
凱薩沙拉｜
吃了不少燒肉，最需要來一份沙拉解膩，朋友後來將燒肉放入沙拉裡一同享用，也非常對味。
伊比利豬肋條｜
伊比利豬被稱作世界上最好吃的豬肉，若是細細品嘗，可以吃出肉質散發的堅果的香氣，豬肋條的口感很有嚼勁，油脂分布均勻，烤過之後香氣四溢，朋友說很喜歡伊比利豬，這一份幾乎都是朋友完食的。
椒鹽軟絲｜
剛烤好的時候入口，是相當驚艷的好吃，軟絲醃的很入味，椒鹽則是提味作用，吃起來彈牙又帶點鹹香，同時保留了軟絲的鮮美滋味，因為太好吃了，忍不住又叫了一份。
本地土雞腿｜
我個人特別喜歡雞腿肉，外皮烤到有點焦香最好吃，土雞腿的肉質相當扎實，還帶有肉汁，成為每次燒烤必點的項目之一了。
紐約客牛排｜
紐約客牛排的肉質偏瘦，建議烤到五分熟最合適，吃起來口感軟嫩滑順，不會太硬，一口咬下就有肉汁，朋友很喜歡，一下子就吃完了。
人氣牛五花｜
牛五花分布著漂亮的油花，看上去肥瘦均勻，烤過之後油脂並沒有這麼多，肉質偏向軟嫩、還有濃郁的香氣，口感不柴不膩。
特選松阪豚｜
松阪豚的肉質均勻軟嫩，呈現漂亮的粉紅色，灑上了些許胡椒鹽，烤過之後飄散著胡椒香氣，好誘人阿，松阪豚的肉質也很扎實，吃得出肉質淡淡的甜味。
田園菜盤｜
肉吃太多覺得油膩時，來烤點蔬菜吧！田園菜盤有青椒、玉米、香菇、山藥等等，品嘗了蔬菜清新爽脆的口感，又能再繼續吃下一回合了！
日本汽水(蘋果、葡萄)｜$110
每次到居酒屋最讓我想念的便是日本汽水，包裝有如水果酒精美，町燒酒食的日本汽水有非常多種口味，我們點了蘋果和葡萄，散發著自然清新的水果香氣，相當清爽解膩，這兩個口味我都好喜歡，無法評鑑哪個是心目中的第一名了。
日本冰.溫清酒｜$120
我們分別點了冰和溫的清酒，酒瓶非常日式可愛，我是第一次喝到溫的清酒，酒香非常濃烈、入口清爽，配上燒肉真的好合適，要特別小心清酒容易微醺(笑)。
櫻花和菓子｜
甜點的部分小巧精緻，一口就能解決，和菓子鋪上櫻花花瓣和鹽漬櫻葉作為點綴，都是可食用的，內餡是紅豆泥和梅子，酸甜的味道交織在一起，當作飯後收尾真好，不小心我一人就吃完全部的和菓子了。
這次和朋友在町燒酒食吃得好滿足，不論是肉品或食事，都有一定的水準，小小彌補了中秋節沒有烤肉的心願，能和朋友一起烤肉吃飯氣氛很棒，不論是不是中秋節似乎都不重要了，在町燒酒食的時光有如穿越到日本一樣，如果現在還沒辦法到日本旅遊，到町燒酒食感受濃濃的日本風情也能過點乾癮。
《本文為合作文，謝謝町燒酒食的邀請》
Info.
地址: 新北市板橋區館前西路46巷3-1號
電話: (02) 8951 – 1066
營業時間: 週一至週日 17:30 – 00:30
大眾交通工具: 從捷運府中站1號出口步行約3分鐘即可到達。
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