雲林對我來說是既熟悉又陌生的地方，每年過年都會回雲林的外婆家，但對雲林的了解不多，這次到雲林虎尾參加了「天天追五分車季節限定遊程」，才發現雲林有好多地方值得我們來一趟深旅行！
我們漫步在擁有百年日式古蹟的虎尾文化聚落感受新舊相融的氛圍、探索有如科幻電影場景的虎尾糖廠、被覆蓋在綠意蔥蔥的的糖廠秘境有如宮崎駿筆下的天空之城，原來這裡比我們想像中還美！傍晚，聽著鄧麗君甜蜜蜜音樂會陶醉在浪漫的春日夜晚，讓音樂洗滌疲憊的身心，走入綠蔭繚繞又典雅的百年日式老宅玩實境解謎遊戲、逛古蹟市集，還可以穿著和服拍下有如置身日本的照片，對於喜歡老宅的人來說，無疑會喜歡這趟懷舊的時空巡禮！
- 本文為2023的體驗遊程，內容僅供參考。
Table of Contents
關於雲林記憶cool
自2018年開始由社團法人台灣公益CEO協會進駐經營，從零開始打造一個以愛雲林的文化創生基地，命名為「雲林記憶Cool」，目前共有雲林記憶Cool一館以及二館，服務項目有館舍導覽、餐飲、不定期活動與策展，以及客製化在地導覽…等。雲林記憶Cool以文字、文件的形式承載著雲林地政的變革，同時也是人類利用非口語的文化工具–文字，來將個別的軌跡共同形塑成集體記憶，記錄並傳承記憶。
雲林記憶cool官方粉絲團｜https://bit.ly/3Zu1TaM
雲林行程景點推薦｜天天追五分車古蹟實境解謎季節限定遊程
雲林記憶cool｜前身為虎尾登記所的老宅轉變為文創園區
設立於1921年的虎尾登記所，距今已經有百年以上的歷史，當時用來辦理地方不動產的登記業務，後來由社團法人台灣公益CEO協會經營成為了「雲林記憶cool」，提供餐飲、不定時文化導覽展覽等等，建築保留了完整的內部窗口儲台及檔案櫃，微冊角落的進駐讓這裡充滿了書香氣息，可以一邊用餐一邊享受書香時光，餐廳有販賣日式刨冰、虎尾糖料理等，是個適合午後駐足休憩的好地方。
雲林記憶cool有微冊角落的進駐，讓書本可以走出圖書館，讓圖書館無所不在，這裡同時保留著以前高大的木製檔案櫃，印證了無數的歲月故事，現在這些資料已數位化建檔，只剩下空蕩蕩的櫃子，進駐的書本則重新賦予了它新的使命，揮之不去的依舊是那空氣中流淌的歲月韻味。
- 另一個空間則展示著虎尾糖廠的老照片、以及虎尾糖廠的製糖影片。
誠食餐桌｜從產地到餐桌，嚴選當令食材打造最自然的午餐饗宴
誠食餐桌是雲林記憶cool的隱藏版預約制饗宴(需多人才可預約)，工作人員會用心的布置好餐桌，鋪上白色桌巾、在餐桌四周點綴著花草植物，嚴選當令食材製成一道道的美味佳餚，這次品嘗的是番茄祭料理，從開胃菜食蔬沙拉、健康清爽的哈佛蔬菜湯、充滿焗烤香氣的番茄盅、鮮嫩多汁的迷迭香煎雞等等，吃完就足夠飽到晚餐，料理採少油少鹽，以天然健康為訴求製成，能品嘗到最食材最自然原始的滋味。(點我預約誠食餐桌)
Info.
地址: 雲林縣虎尾鎮林森路一段501號
營業時間: 週二至週五 9:30 – 18:00 (週一公休)
星巴克虎尾門市與誠品虎尾店 (合同廳舍)｜日治時期的派出所與消防局
午餐後，我們漫步在文化聚落的街道上，不乏能看見許多古色古香的日式建築，頓時又有置身台南的錯覺，星巴克虎尾門市和誠品虎尾店(合同廳舍)過去是派出所和消防局的聯合駔在點，與虎尾郡役所和虎尾郡守官邸並列虎尾三大官舍建築，建築頂部設置瞭望台，是當時虎尾最高的建築物，星巴克內部則保留著日治時期的消防設施，喝一杯咖啡瞬間就能掉入時空的軌跡裡。
Info.
星巴克虎尾門市
地址: 雲林縣虎尾鎮林森路一段491號
營業時間: 週一至週日 7:00 – 21:30
誠品虎尾店
地址: 雲林縣虎尾鎮林森路一段491號
營業時間: 週一至週日 11:00 – 19:30
雲林布袋戲館 (虎尾郡役所)｜黃紅相間的優美建築是日治時期的拘役所
布袋戲的故鄉是雲林，免不了要來參觀雲林布袋戲館，這裡前身為虎尾郡役所，日治時期是虎尾當地最高的行政和治安機關，是一棟三合院、二層樓的半木造的廳舍，充滿著古色古香的風情，館內展示著布袋戲的文物、還有期間限定的異國特展，能順便參觀過去拘役所的樣貌。
Info.
地址: 雲林縣虎尾鎮林森路一段498號
營業時間: 週三至週日 10:00 – 18:00 (週一、二公休)
70閃耀鄧麗君甜蜜蜜市集音樂會｜瀰漫的美食香氣下聆聽鄧麗君的甜蜜樂曲
為了紀念同樣在雲林出生的歌手鄧麗君，2/25在虎尾中央廣播數位影音基地特別舉辦了鄧麗君甜蜜蜜市集音樂會，邀請許多樂團歌手來傳唱鄧麗君的經典名曲，「不知道為了什麼，憂愁它圍繞著我，我每天都在祈禱，快趕走愛的寂寞。」聽到這首歌時正在拍照的我停下了動作，被耳邊響起的優美歌聲深深吸引，原來鄧麗君的歌曲可以用新穎的方式重新傳唱，時空依舊無法抵擋歌曲所帶來的感動。
除了大飽耳福外，音樂會兩旁集結了雲林在地美食小吃、特色農產品的熱鬧市集，可以一邊聽音樂會一邊悠閒的逛市集，空氣中瀰漫著滷肉飯、眷村煎餅的香味，即便剛剛吃過了晚餐還是好想再來一份。
Info.
地址: 雲林縣虎尾鎮廉使里定遠新村1號
湧翠閣｜夜晚閃耀著琥珀色光芒的日治時期招待所
充滿詩意的日式建築湧翠閣，夜晚亮起琥珀色的光芒，金光閃閃的樣子看不出歲月的痕跡，彷彿重返到湧翠閣最風華的年代中。
日治時期湧翠閣是招待官方和軍方的場所，包含座敷、居間、付書院等典型書院風格，有虎尾最美麗的房舍之稱，赫赫有名的神風特攻隊也曾在湧翠閣接受招待，目前由虎尾鎮公所管理；時間帶不走它的典雅氣質，在時空交錯的空間裡，似乎能想像湧翠閣的年代光景。
Info.
地址: 雲林縣虎尾鎮水源路27號
營業時間: 週三至週五 14:00 – 18:00 週末 11:00 – 18:00 (週一、二公休)
虎尾糖廠｜天天追尋五分車、走進有如科幻電影場景的製糖廠
虎尾糖廠由大日本製糖株式會社設立，至今已有百年的歷史，有了糖廠才造就虎尾的發展，與地區的繁榮密不可分，每年12-4月是製糖期，走進虎尾糖廠就能聞到濃郁的甘蔗甜味，虎尾糖廠是全台唯一保留五分車載運甘蔗的糖廠，製糖期間五分車會載著甘蔗穿梭在鄉間和市區裡，也成為了虎尾的獨特風景。
要參觀虎尾糖廠需要團體預約才能進入，一般散客是不開放參觀的，我們在導覽老師的帶領下走入虎尾糖廠的製糖區，原以為糖廠有如普通的觀光工廠般，沒什麼特別吸引人的地方，卻意外讓人大開眼界，繁雜巨大的工業器具四處交錯，形成一張電影海報的場景，美的不可思議，腦海裡瞬間浮現好多科幻電影場景，衝擊感陣陣襲來，按下快門的手從沒停過，彷彿走進了一個未知的世界裡。
壓榨、清洗、蒸發、結晶、分蜜，經過了這五道程序後就能製成晶瑩剔透的糖粒，10公斤的甘蔗只能製成1公斤的糖，原來平常不過的柴米油鹽醬醋茶是這樣來的，一點也不簡單。
空氣中混雜蔗糖的香甜、以及製糖散發的悶熱，從陡峭的階梯爬上爬下，觀看完整的製糖過程是一件很有趣的事情，也是這趟旅程中讓我相當驚豔的景點，若不是參加這次的遊程，或許一輩子也沒機會看到了。
- 漫步在糖廠的路上，有幾間廢棄的倉庫，從門縫偷窺內部的情況，大多是被落葉覆蓋的凌亂雜物。
虎尾糖廠酒精槽｜有如天空之城的紅磚堡壘
虎尾糖廠竟然還有這樣的小秘境！走出製糖工廠後，步行約5分鐘的距離，來到了有如宮崎駿筆下的天空之城，被時空洗刷過的紅磚堡壘覆蓋在一片鬱鬱蔥蔥裡，美的有如從動畫片或電影中誕生的建築，或許離糖廠有些距離，酒精槽才保有不被打擾的靜謐，就此封存在時空膠囊裡。
虎尾糖廠酒精槽昔日在二戰時期供應日軍虎尾飛行場作為飛機燃料，後來遭受美軍轟炸，使酒精工廠被摧毀，只留下殘缺不堪的樣貌，卻也成為充滿神秘感又奇幻的建築。
Info.
地址: 雲林縣虎尾鎮中山路2號
營業時間: 週一至週五 08:00 –16:00 (限製糖期間，只開放團體提前一週預約參觀)
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糖廠不開放一般散客參觀，可參加雲林記憶cool的遊程，由導覽老師帶領下入內參觀
雲林記憶Cool二館 (原虎尾糖廠第三公差宿舍)｜凝結於時空裡的百年日式老宅
第一次走進雲林記憶Cool二館，彷彿時空不曾在這裡留下太多痕跡，空氣中瀰漫著歲月的韻味，彷彿訴說著昔日經歷的故事，雲林記憶Cool二館原為日治時期糖廠的招待所，是典型的日式官舍建築，提供員工出差、短暫住宿的空間，日式庭院的造景有如置身日本的錯覺，四周繚繞著枝繁葉茂的百年老樹，時間宛如迴盪在那個遙遠的年代中。
- 雲林記憶Cool二館有不定期展覽、場地租借、和服體驗以及導覽活動，提供付費參觀及虎尾糖下午茶體驗。
當天幸運遇上每月第四個週六限定免費入場的古蹟市集，特別請來樂團表演炒熱氣氛，市集則主要販售雲林的小農產品，算是農夫市集的概念，有古坑咖啡、自製的特色饅頭、涼爽的飲品、小農自家種植的蔬菜等等。
第二天的午餐則在雲林記憶Cool二館的後院享用，唯美的純白色餐桌設置在日式建築前，有如在自家用餐的愜意舒適，和煦的光影在地上灑落一片斑斕，吃起三色咖哩飯更有味道了。
古蹟實境解謎的活動範圍主要在老宅內，以三人一組分工合作在老宅內找到線索和答案，內容說明一群雲林青年在第三公差宿舍找到一封德文信和幾幅畫像，是一名日本人回信給外籍友人的信件，信件內有遺失的地點和日期，需要從老宅內的畫框或是擺設找尋線索和答案，非常依賴腦力激盪，能快速解題的大多是同團的學生，真的太厲害了！
接著我們要來親手製作義式提拉米蘇，製作過程非常的簡單，加入計算好公克的糖、以及乳酪攪拌均勻，再將手指餅乾浸泡到萊姆酒和濃縮咖啡中，最後把餅乾依序放入小杯子中，最後再填入攪拌均勻的乳酪，拿去冰箱冷藏約一小時就大功告成！由於時間緊迫，我們的提拉米蘇還沒完成前，先品嘗製作好的奶酪當作下午茶，奶酪濃郁香醇又順口，真的好好吃！
最後一個活動是和服體驗，上一次穿和服是好幾年前在台南的事情了，回憶瞬間湧入腦海裡，在雲林記憶Cool二館穿上和服拍照，彷彿能想像自己有如一位居住在這裡的日本人(笑)，不論在庭園、又或是在日式建築裡，更有融入在情境裡的感覺。
到了晚上，雲林記憶Cool二館亮起暈黃的燈光，彷彿照亮了時空的影子，懷舊的氣氛更加濃烈，有如一同沉睡在百年的時空裡，房門皆是以木製拉門為設計，地面則是傳統的塌塌米，真的太像住在日本了！讓我想起上次睡在這樣的地方是在日本旅行的時候，回憶又悄悄的湧上心頭。
由於這次遊程正巧遇上228連假，於是我提前一天到雲林，幸運地入睡在雲林記憶Cool二館中，若參加雲林記憶Cool的遊程，也有機會體驗入住百年老宅的感覺。
《本文為合作文，謝謝雲林記憶Cool的邀請參加很棒的旅行》
雲林記憶cool｜2023天天追五分車 古蹟實境解謎
場次｜https://reurl.cc/qrrO4E
報名連結｜http://bit.ly/3JhSiOx
行程路線｜第一天走讀虎尾: 虎尾糖廠大門口集合→虎尾糖廠酒精槽→製糖廠→同心公園→漫步虎尾糖廠舊宿舍群→雲林記憶Cool二館(虎尾糖廠第三公差宿舍)→雲林記憶Cool二館午餐→虎尾糖義式提拉米蘇DIY→古蹟實境解謎→雲林記憶Cool二館虎尾糖下午茶、和服體驗→虎尾糖食驗所誠食餐桌(星光下日式庭園)→虎尾溪及虎尾鐵橋夜景
第二天追五分車: 雲林記憶Cool二館早餐→中山路鐵枝路腳→北溪厝招呼站（剪紙藝術村→改良場招呼站(蠟筆工廠)→九號裝車場(折返)→雙鐵交會(雙鐵同框地標)→建國眷村→嘉南大圳→雲林記憶Cool午餐→虎尾文化聚落(涌翠閣、八角水塔、誠品書店(合同廳舍)、雲林布袋戲館(虎尾郡役所)、雲林故事館(虎尾郡守官邸)→騎車回雲林記憶Cool→虎尾糖椪糖DIY、虎尾糖下午茶→平安賦歸
雲林記憶cool粉絲團｜https://bit.ly/3Zu1TaM
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