從疫情以來兩個月的時間幾乎都在家裡，需要吃點甜點當作精神食糧，於是開始尋找家裡附近的甜點，才發現上次在公館經過的寶藍色小貨櫃屋賣的脆皮泡芙在網路上擁有相當高人氣，每天大約有10種以上不同口味的泡芙，像是特濃珍珠鮮奶茶、季節限定的百芒一夏、以及小山園抹茶義式冰淇淋泡芙等等，一顆顆鋪上飽滿餡料的泡芙加上糖霜的酥脆餅皮撐起冰涼爽口的卡士達醬，在夏天特別清爽療癒，吃完一顆好滿足！
人性甜點就位在過去陳三鼎的巷弄之中，一旁還有著名的藍家割包，從公館捷運站四號出口步行約三分鐘就會到達，小街上的美食小吃林立，隔壁有一整排的飲料店、炸雞、傳統小吃攤等等非常熱鬧，之前並沒有注意到這間寶藍色的小貨櫃屋，才知道賣的甜點是最療癒的泡芙！
每天的泡芙口味會依狀況而有所不同，並同步公布在店家的粉絲團上，時間緊急的話可以在粉絲團私訊預訂取貨，如果剛好位在附近滿額也貼心的提供外送服務。
當天去正好有10種口味的泡芙，仔細一看口味相當特別，像是特濃珍珠鮮奶茶、炭焙珍珠鐵觀音、百芒一夏、珍珠香草萊姆酒等等，價格約落在$60-$100不等，每一樣都想點來嚐嚐，猶豫了一下，最後點了特濃珍珠鮮奶茶、百芒一夏、高雄9號紅豆香草這三種口味。
每個泡芙都會有可愛的小帽子，打開來就能看到滿滿的餡料，回到家放到美麗的餐盤上，彷彿多了在咖啡廳內用的儀式感(笑)。
百芒一夏｜$75
入口時眼睛發亮了一下，芒果口味絕對是我心目中的第一名(笑)！
芒果的清香融入嘴裡彷彿迎來夏天的氣息，芒果丁的份量比我想像中還要多，與芒果卡士達醬一同入口清爽不甜膩，彷彿在泡芙裡注入夏天的味道，泡芙的外皮酥脆精緻，灑上了糖霜增添甜蜜的層次口感，即使經過一個半小時的拍照時間依舊不會軟掉，想必店家在餅皮下了很大的功夫。
隨著芒果的季節即將結束，百芒一夏也快要說再見了，喜歡芒果的人最近得把握時間了。
高雄9號紅豆香草｜$80
這款泡芙價格稍微偏高，但相當值得，紅豆粒粒分明不會太軟爛，是偏硬一點的口感，紅豆香氣十足，原以為搭配內餡會很甜吧，沒想到香草卡士達醬有特別調低一點甜度，吃起來香甜濃郁不膩口，讓我這位不特別喜歡紅豆的人被收買了。
特濃珍珠鮮奶茶｜$65
特濃珍珠鮮奶茶算是人性甜點的招牌，或許是太小看它了，沒想到黑糖珍珠的味道比預期中要好，Q軟的口感越嚼越香，黑糖的香氣順勢散發在口中，與茶味濃郁的伯爵卡士達醬融為一體，彷彿真的在吃珍珠奶茶一樣(笑)，下次也想試試炭焙珍珠鐵觀音口味。
長時間待在家的關係，變得特別喜歡吃下午茶或零食，雖然無法去咖啡廳，也能在家享受甜點帶來的好心情，是時候該吃點泡芙妝點迷人的午後時光。
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Info.
地址: 台北市中正區羅斯福路三段316巷3號
電話: 0973 585 319
營業時間: 週一到週日 14:30 – 19:00 (週一公休)
大眾交通工具: 搭乘捷運松山新店線至「公館站」四號出口出站，下車後步行約2-3分鐘即可到達。
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1 comment
謝謝好友的分享
版主回覆：(07/18/2021 05:14:46 PM)
謝謝喜歡:)