永安市場可說是美食的一級戰區，不論義大利麵、咖哩飯、越式、韓式料理都應有盡有，在四號公園閒晃發現了一間新開的平價披薩餐廳，以紅色的鮮明色彩吸引了我的目光，披薩LOGO的霓虹燈與乾淨簡約的灰紅色鐵桌椅流露著一股美式風格，瞬間引起了我的興趣。
老闆皆是來自頂級餐飲、從國外學成歸國的廚師，讓精緻的法式料理特色融入美式披薩中，最喜歡綠色奇蹟披薩，宛如把青醬義大利麵放入披薩裡，麵皮香Q有彈性，好喜歡，試營運期間平日內用9折、外帶8折，雙和人又多了一項新選擇了！
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新北中和永安市場美食｜Farina Pizza法里娜披薩
Farina Pizza法里娜披薩坐落在四號公園的圖書館對面，從捷運永安市場站步行約2-3分鐘的距離，整條街都是美食的一級戰區，隔壁有誠記河粉公司、還有大師兄銷魂麵舖、通庵等等數不盡的美食餐廳，唯獨Farina Pizza法里娜披薩是一間披薩專賣店，以鮮明的紅色系為主視覺，沒有過多繁雜的裝飾，只有幾張乾淨簡約的灰紅色鐵桌椅，充分的展示了美式風格的樣貌，門口則映照著四號公園的綠意盎然。
- 外帶的披薩盒插圖好可愛。
- 玻璃櫃裡擺滿了國外進口的汽水和果汁，還有一些新鮮健康的沙拉，可以為披薩解膩。
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Farina Pizza法里娜披薩四號公園店 完整菜單
Farina Pizza法里娜披薩是9吋大小，女生吃是很剛好的，品項很簡單，分為經典系列、法里娜獨家甜披薩、特製焗烤義大利麵、主廚特製肉類，超人氣海鮮類等等，另外還有些許單點品項，價格都十分親民，試營運期間平假日有不同的折扣優惠，當天我們是平日中午來用餐，內用有9折優惠。
上網查了一下Farina Pizza法里娜披薩的介紹，發現老闆皆是頂級餐飲出身，從國外學成歸國後一同創立Farina Pizza法里娜披薩，將法式料理的精神融入在日常的美式披薩中，不需要預約高級的法式餐廳，隨時都能吃到這份精緻的美味。
綠色奇蹟｜$220
綠色奇蹟由青醬、節瓜、荷蘭豆、培根、義大利黑醋膏製成，好像把青醬培根義大利麵放到披薩裡(笑)，披薩的麵皮香Q有彈性，散發著淡淡的小麥香氣，會越嚼越香，並非單調無層次感的麵皮，青醬是我最愛的基底，上頭鋪上了清爽的節瓜、花椰菜以及培根，口感很豐富，義大利黑醋膏完全是披薩的大亮點，淡淡的酸甜滋味讓披薩多了一點與眾不同，自然是好吃的沒話說。
蒜香奶油白蝦｜$280
由白蝦、洋蔥、蒜頭奶油、巴里西等原料製成，朋友很喜歡蒜香，一口吃下有明顯卻又不過分突兀的蒜味，並帶上一點奶油清香，蝦子是相當新鮮彈牙的，舖滿在披薩上頭，每一片都能吃到蝦子，朋友特別喜歡這個口味，我則是偏愛綠色奇蹟。
平常都是獨自一人在永安市場覓食，若只品嘗到一種口味略顯單調，幸好與朋友一同前往，才可以一起分享兩種不同口味的披薩，由於披薩太好吃了，加上不油不膩，在閒聊之中配上一罐清爽的蘋果汁就完食了，回家後我們都各自想念著披薩的味道呢！
Info.
地址: 新北市中和區中安街54號
電話: (02) 2929 – 0062
營業時間: 週一至週日 11:30 -20:30
大眾交通工具: 從捷運永安市場站步行約2 – 3分鐘即可到達。
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