好久沒到宜蘭走走了，我們把握難得的晴天，趁著工作空檔來到這間國5旁的景觀咖啡廳After Coffee，獨棟的別墅就被田園風景包圍著，彷彿能獨享緩慢而悠然的片刻，一進門便有貓咪站在櫃台迎接我們，是最令人興奮的驚喜！
原來After Coffee有兩隻緬因貓坐鎮，貓咪會在咖啡廳裡任意穿梭，充滿著紓壓又開心的氛圍，往咖啡廳一探，窗景延伸出一望無際綠油油的稻田，是宜蘭最令人嚮往的田園風光，喝咖啡的同時可以欣賞鮮綠色的稻浪外、還能被可愛的貓咪療癒，是最棒的事情了！
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宜蘭壯圍景觀咖啡廳｜After Coffee
好一陣子沒來宜蘭了，發現宜蘭新開好多不錯的咖啡廳，口袋名單也默默的額滿，這天趁著工作空檔來到國5旁佇立於一片綠色稻田中的After Coffee，外觀是獨棟的別墅，一樓是由透明玻璃構成的明亮咖啡廳，外頭有零星的座位能對望青綠色的稻田，推開了大門，咖啡廳裡瀰漫著恬靜自在的氛圍，工業風的設計交織著和煦的日光，柔和了空間的調性。
我很喜歡After Coffee挑高又寬敞的空間，窗景延伸出一望無際綠油油的稻田，滿盈著鮮綠色彩，是宜蘭最令人嚮往的田園風光，在好天氣的加持下，陽光將風景襯的清新，在這能享受無拘無束的放鬆片刻，真的太好了。
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After Coffee的緬因貓兄弟克雷、克提
「天啊！好可愛！」一進門貓咪就站在櫃台上直視我們，彷彿在歡迎我們的到來，頓時被牠瞪的小鹿亂撞(笑)，還來不及入座就被貓咪吸引了半天，原來After Coffee共有兩隻店貓兄弟克雷、克提，牠們不時會在咖啡廳裡穿梭，完全是最療癒的驚喜！
才一眨眼的時間，貓咪瞬間跑到桌上聞我們的包包，可愛的模樣讓心情都快融化了，即便牠霸佔我們的桌子都無所謂了(笑)，有貓咪陪喝咖啡和下午茶也太開心！
After Coffee還有一道後門，可以通往戶外的座位區，門才剛推開貓咪就用迅雷不及掩耳的速度衝出門外，正巧經過了一面充滿植栽的拍照打卡牆，剎那間快速拿起相機拍下這張超可愛的照片。
After Coffee｜被綠油油稻田環繞的戶外座位區
每年的春天都是稻田最鮮綠的時刻，無邊無際的稻田是宜蘭最具代表性的風景，放眼望去綠的讓人心曠神怡，面對稻田有幾張簡單的高腳椅座位，若沒那麼熱坐在戶外看風景也很棒，只是夏天在戶外待一下子就想跑回室內吹冷氣了(笑)。
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After Coffee菜單介紹
After Coffee每人低消為一杯飲品，以不影響他人為前提可攜帶寵物入內，菜單非常的簡單，大多以咖啡和飲品為主，甜點和蛋糕可至櫃台挑選，有咖啡拿鐵、烏龍茶和綠茶系列，像是巨峰葡萄、完熟芒果、夏橘、白桃烏龍等等融入水果風味的茶飲，可惜當天都沒有販售，另外還有國寶茶、無咖啡因水果茶系列。
琥珀｜$150
琥珀是After Coffee的必點招牌，有超唯美的三色漸層，茶拿鐵中帶出溫潤滑順的咖啡香氣，一入口便讓人十分驚豔，琥珀是屬於牛奶味較重的拿鐵，非常順口，我與另一位不特別愛喝咖啡的朋友都好喜歡。
白日夢｜$160
由有機伯爵紅茶、檸檬皮、天然佛手柑、柚子醬沖泡而成的水果茶，店員在沖泡的時候就聞到了陣陣濃郁的水果茶香，很清新撩人，白日夢喝起來偏柑橘風味，還帶有最喜歡的伯爵茶香，泡久了一點也不苦澀，很好喝。
小情歌｜$160
由山芙蓉、玫瑰果、蘋果片、接骨木、橙皮沖泡而成，結合了柔和的花香、微甜微酸的口感、自然的果香，喝起來輕盈順口，很適合炎熱的夏天。
烏龍減糖馬卡龍｜$110
烏龍減糖馬卡龍緩和了我對馬卡龍甜膩的印象，外皮很有Q度和彈性，融入了濃郁的奶油和烏龍茶柔和的茶香，充滿著甜美和滑順的感覺，奶油一點也不過分甜膩、也不會快速融化，乾濕度正好。
After Coffee可列為我心目中最喜歡的咖啡廳前三名，不論空間環境、咖啡飲品、店員親切的服務態度、再加上可愛的貓咪大加分，綜合評比來說是非常高的，很少有咖啡廳讓我們拼命地稱讚，真的太喜歡這裡了，回家後會持續想念療癒的田園風光和兩隻可愛的貓咪。
Info.
地址: 宜蘭縣壯圍鄉美福路三段48-42號
電話: (03) 925 – 6369
營業時間: 週一至週六 11:00 – 18:00 週日 14:30 – 18:00 (週二公休)
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