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《台北萬華》Nonsense Bar 無心戒酒互助會武昌分會 藏於西門町二樓宛如香港的小酒吧、品嘗仙氣瀰漫的PUNCH蘭姆葡萄大缸酒

by 安妮卡Ainycka
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《台北萬華》Nonsense Bar 無心戒酒互助會武昌分會 藏於西門町二樓宛如香港的小酒吧、品嘗仙氣瀰漫的PUNCH蘭姆葡萄大缸酒 @我的旅圖中 during my journey《台北萬華》Nonsense Bar 無心戒酒互助會武昌分會 藏於西門町二樓宛如香港的小酒吧、品嘗仙氣瀰漫的PUNCH蘭姆葡萄大缸酒 @我的旅圖中 during my journey

 

穿梭在熱鬧繁華的西門町,想暫時逃離生活中急促又繁忙的步調,轉身走上藏於二樓的無心戒酒互助會武昌分會,約了三五好友,一起尋找身心上的放鬆。

推開門宛如走進復古的時空大門,混和香港的懷舊氣息特別有情調,窗外西門町的霓虹燈海彷彿一同隔絕在城市喧囂中,瞬間找回片刻的寧靜與舒心,這裡的調酒融入了不同國家的特色風情,品嘗調酒彷彿就是旅行,巨大拉麵碗盛裝的PUNCH蘭姆葡萄調酒讓我們眼睛為之一亮,淋上調酒時,宛如上演仙氣十足的貴妃沐浴秀,瀰漫著濃郁的花香與茶香,這一夜,我們沉浸在微醺的歡笑聲裡,提前度過美好的節日。(喝酒不開車、開車不喝酒)

 

 

西門町特色酒吧|無心戒酒互助會武昌分會

《台北萬華》Nonsense Bar 無心戒酒互助會武昌分會 藏於西門町二樓宛如香港的小酒吧、品嘗仙氣瀰漫的PUNCH蘭姆葡萄大缸酒 @我的旅圖中 during my journey

《台北萬華》Nonsense Bar 無心戒酒互助會武昌分會 藏於西門町二樓宛如香港的小酒吧、品嘗仙氣瀰漫的PUNCH蘭姆葡萄大缸酒 @我的旅圖中 during my journey

《台北萬華》Nonsense Bar 無心戒酒互助會武昌分會 藏於西門町二樓宛如香港的小酒吧、品嘗仙氣瀰漫的PUNCH蘭姆葡萄大缸酒 @我的旅圖中 during my journey

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一年又結束了,隨著聖誕節與跨年接連而來,終於有個好好喘息的理由,辛苦了一整年,該約上三五好友一同小酌放鬆了。

從西門捷運站6號出口步行約10分鐘,位於誠品武昌店對面的無心戒酒互助會武昌分會,完美隱身在泰式手工茶的樓上,光是門口的金色招牌就顯得特別復古,推開了大門彷彿走進香港的小酒館,倒轉著懷舊的時空,窗外反映著西門町的繁華與人潮,在這裡,宛如隔絕了片刻的喧鬧。

 

《台北萬華》Nonsense Bar 無心戒酒互助會武昌分會 藏於西門町二樓宛如香港的小酒吧、品嘗仙氣瀰漫的PUNCH蘭姆葡萄大缸酒 @我的旅圖中 during my journey

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酒吧並不算特別大,四周環繞著老舊頗有年代感的氛圍,整體很有特色,剎那間有如來到香港的錯覺,和朋友笑說如果賣港式飲茶一點也不突兀。

若一個人前來,可以坐在吧檯看調酒師大展身手,一點也不寂寞,如果約了一群好友,可以坐在沙發區放鬆的聊天、玩遊戲,不過假日建議事先訂位,熱門的四人桌通常都被預約走了。

 

《台北萬華》Nonsense Bar 無心戒酒互助會武昌分會 藏於西門町二樓宛如香港的小酒吧、品嘗仙氣瀰漫的PUNCH蘭姆葡萄大缸酒 @我的旅圖中 during my journey

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與其他酒吧最為不同的地方是無心戒酒互助會下午3:30就開始營業,若下午閒來沒事,想找個地方小酌抒發心情,這裡就是很好的心靈庇護所,也能避開人潮太多的時段,感受上更為放鬆寧靜,誰說喝酒是夜晚的權利呢?

無心戒酒互助會除了武昌分會外,還有西寧分會以及成都分會,同樣位在熱鬧的西門町,想喝點小酒有更多的選擇了。

 

 

《台北萬華》Nonsense Bar 無心戒酒互助會武昌分會 藏於西門町二樓宛如香港的小酒吧、品嘗仙氣瀰漫的PUNCH蘭姆葡萄大缸酒 @我的旅圖中 during my journey

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  • 調酒師全神貫注的調酒中,好像在變神奇的魔法。

 

 

  • 無心戒酒互助會武昌分會原創調酒

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無心戒酒互助會武昌分會有不少原創調酒,依照不同的國家城市調配出與眾不同的風味,品嘗調酒的同時還能去旅行(笑),菜單上會清楚標示每樣調酒的味道屬性,非常的貼心。

調酒名稱十分有趣又帶點詩意,像是慢步大稻埕、桂花花公舉、棕櫚樹下、泰北沏、上善若水、戴歐尼修斯、阿里山小火車等等,都好有意境呢,若人數夠多的話,非常推薦來上一碗招牌PUNCH大缸酒,視覺效果很讓人驚艷!(點我看線上完整菜單)

 

 

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  • PUNCH蘭姆葡萄調酒

準備送上PUNCH的時候,大家瞬間拿起手機迫不及待地拍下這一幕,當調酒師倒下一整支蘭姆葡萄調酒時,濃烈的白霧由上往下的蔓延開來,充滿著陣陣仙氣,當煙霧退去之後,看見花瓣、茶葉、檸檬片漂浮在酒上,宛如是貴妃的沐浴秀,好有意境呀!

第一次看到調酒是用巨大的拉麵碗盛裝,還必須用木勺舀起,真的讓我們大開眼界,盛上一碗,入口便有花香撲鼻、再帶上伯爵茶香的尾韻,留下的是滿嘴的清新芬芳,還有吸收了酒味的葡萄乾,讓調酒多了一點果香,整體沒有太厚重的酒精味,女生絕對都能接受,這一碗可以慢慢喝到結束了(笑)。

 

 

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  • 桂花花公舉

以南亞尼泊爾為靈感來源調製的桂花花公舉,是以香蘭葉和桂花浸泡的萊姆酒,有淡淡的桂花香氣以及FINO SHERRY和檸檬汁融合而成的酸甜氣息,一入口屬於比較渾厚和刺激的酒精濃度,喜歡酒感較重的人可以選擇。

 

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  • 慢步大稻埕

慢步大稻埕是多美的名字啊!也因為我常常去大稻埕的關係,對這杯調酒特別有興趣,主要以仙草茶為主要原料的調酒,搭配博士茶帶出香甜的味道,煙燻肉桂的氣息較為突出,若喜歡很濃郁的肉桂味可再拿肉桂棒攪拌增添風味,茶味和甜度則是尾韻的時候才慢慢浮出,也是屬於酒感較重的調酒。

 

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  • 阿里山小火車

調酒師當時推薦我們阿里山小火車,或許名字特別親民貼切,我們也很好奇調酒會如何呈現阿里山小火車的風貌?

蓋子掀開,煙霧繚繞的白煙緩緩的上升,一陣濃郁的煙燻味襲來,是小火車的意象沒錯,啜飲一口,是沉穩的木質香氣和煙燻味為主,茶香則是點綴的配角之一,最後則是淡淡的水蜜桃尾韻,需要細細品嘗才能感受其中的層次感。

 

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  • 戴歐尼修斯

以希臘愛琴海為靈感來源,加入NORDES GIN與甜美的莓果軟糖風味,優格則透過奶洗讓口感更加圓潤飽滿,最亮眼的莫過於醃黃瓜的氣息,一入口便迎來一股清爽甜美,整體來說很清新順口,女生一定都會喜歡。

 

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  • 泰北沏

由於我喜歡喝甜的調酒,於是請調酒師推薦點了一杯以泰國清邁為靈感的調酒,選用泰國手標紅茶浸泡萊姆酒,擁有卡菲爾萊姆葉混搭香茅的香氣,以及雪白的鮮奶油增添濃郁口感,真的好喜歡,好像在喝泰奶般的順口,沒有太濃烈的酒精味,不小心整杯就快速喝完了。

 

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  • 有怪獸!酒花蘋果酒

我們大多點了調酒,於是朋友想來一瓶啤酒試試,主要以蘋果、麝香葡萄、荔枝這三種香氣為主,清爽的果香搭配渾厚的啤酒尾韻衝擊出特別的火花,適合喜歡清爽又帶點厚重酒感的人。

 

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  • 黃金脆薯

除了各式調酒外,也有提供一些炸物和甜點當作下酒菜,聽說提拉米蘇是店裡的招牌之一,可惜當天沒有供應甜點,我們只好全點炸物。

金黃酥脆的的薯條瀰漫著濃郁的鹹香,炸的軟硬適中,是我很喜歡的薯條口感,不用沾番茄醬就很夠味、又十分開胃啊。

 

 

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  • 廣島原子彈炸牡蠣

我其實很害怕牡蠣的腥味,但這裡的炸牡蠣意外的軟嫩好吃,沒有任何一點腥味,外層裹上金黃酥脆麵衣,不會過於濕潤,完美的符合外酥內軟的標準,整個很合我的胃口。

 

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  • 胖胖起司炸小豬豬排

炸豬排屬於鮮嫩扎實的口感,肉質一點也不柴、還帶有一些鹹香的肉汁,一口咬下流出的濃郁起司讓人特別驚艷,大家都很喜歡這道,一下子就快速完食了,發現炸物的表現比預期中還要亮眼呢!

 

 

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造訪的當天接近聖誕節,等到天色逐漸黯淡的時候,客人瞬間蜂擁而至,整間店已經客滿甚至要排隊,讓我們頓時感受到了無心戒酒互助會武昌分會不容小覷的魅力,除了調酒好喝外、炸物絲毫也不遜色,隨著節慶的到來,酒吧裡歡熱愉悅的氣氛也感染著我們,在這裡與朋友慶祝每個美好的日子,都很值得。

《謝謝無心戒酒互助會的邀請》

 

 


Info.

地址: 台北市萬華區武昌街二段100號2樓

電話: (02) 2381 – 2368

營業時間: 週日至週四 15:30 – 03:00|週五、週六 15:30 – 04:00

大眾交通工具: 從捷運西門站6號出口步行約10分鐘即可到達。

無心戒酒互助會武昌分會|官方網站Facebook粉絲團Instagramn線上訂位


 

 

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