先前將苗栗的漫遊行程寫成懶人包的形式呈現給大家，上兩篇以手工藝為主(請參考延伸閱讀)，
這次則是介紹苗栗在地小吃和美食為主，其實苗栗有許多隱藏版美食只是我們不曾留意過，
讓我們一起細細品嘗苗栗在地的光影燈藝和美食文化，
有隱身苗栗高鐵站的栗園米食、後龍的黑輪伯關東煮、造橋的蒲瓜燈藝、以及苗栗高級的兆品酒店等等。
●栗園米食
栗園米食專業生產客家粄條已走過三十年頭，是2016年總統就職國宴指定的粄條，光這點聽起來就很厲害了，
店家嚴選在萊米為原料製作而成，吃起來口感比較軟Q，在苗栗高鐵站三號出口旁就有門市了，有不少口味可以選擇，
要來苗栗搭高鐵的朋友有口福了！重點是價格非常的親民，一杯只要60元而已，在等待高鐵的同時能先填飽肚子。
店家除了門市有販售冷凍粄條外網路上也訂的到，是小資族在家下廚的好幫手，現場點餐則使用紙杯的方式來裝粄條，
外頭畫著一位老阿伯吃的津津有味，安妮卡覺得頗有文青的風格(是我喜歡的Style呀)，
這種紙杯在台灣並不常見，但在國外的中國城卻是處處可見。
安妮卡個人很想嘗試茶粄條，但店家說當天沒有，只好改成泰式打拋醬粄條，
我本身很愛吃泰式料理，沒想到客家粄條也有這種口味，讓人覺得非常新奇。
▲泰式打拋醬粄條 $60
有半顆水煮蛋和些許青菜，以60元的價錢來說很OK，醬料隱藏在青菜底下，食用前必須攪拌後再吃，
我本身不吃太辣也不吃粄條，泰式打拋醬是我可以接受的辣度，搭配上Q軟的粄條真的很對味，
一般的傳統粄條不是很合我的胃口，但這裡的粄條是我喜歡的口感，跟打拋醬搭配起來意外的合適，
吃起來有點像烏龍麵，只是形狀變扁了。
▲紅燒牛肉粄條 $160
店家使用了紅油所以看起來很辣，事實上是不會太辣的，要點這份紅燒牛肉粄條是有時間限定的，
在AM11:00-PM15:00店家才會供應喔！由於是湯麵的關係，也只限定內用。
下次到苗栗高鐵站坐車時，絕對不是只有摩斯跟全家可以選擇的，雖然栗園米食小小的一間門市在高鐵站裡並不顯眼，
但別具用心的好味道是不能錯過的，很羨慕苗栗高鐵站有這樣精致的美食，希望這份好味道能傳到台北。
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交通資訊
地址:苗栗縣後龍鎮高鐵三路268號
營業時間:09:00-20:00
電話:(03)767-6899
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●後龍黑輪伯
苗栗後龍的當地人一定知道的小吃，十分有名，就位在慈雲宮後面的慈雲亭裡，
這裡聚集了許多平價親民的小吃攤販，據說最有名的就是肉圓和黑輪伯，時常都要大排長龍。
各式各樣的關東煮，有筊白筍、苦瓜、白蘿蔔、黑輪、百頁、豆腐、阿給等等在面前熱得冒白煙，
如果想吃些菜，可以看著菜單上面的種類點，店家會將菜拿下去燙一下再切碎，
但若不知道點什麼還有套餐的選擇，店家都會幫你搭配好好的了。
我們大家最後都選擇單點，一定要沾醬吃才能感受黑輪伯獨特的醬汁是與小7截然不同的，
招牌的黑輪吃起來不會有腥味，而且相當軟嫩，所有關東煮已經將湯汁的精華給吸收，反而會有種清甜的味道，
安妮卡因為吃不下所以沒有吃太多，我個人比較喜歡的是白蘿蔔和黑輪，清爽的湯頭相信會是我冬天的最愛阿。
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交通資訊
地址:苗栗縣後龍鎮三民路120號
營業時間:10:30–21:00
電話:0935-305-725
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●蒲瓜燈藝
苗栗造橋鄉以南瓜、蒲瓜聞名，每年6月在南瓜節的炒作下，成了夏季賞瓜、品瓜的主要景點，
為了實現農藝美學，將剩下的瓜類雕刻成富有光影藝術的作品，
以後除了來這裡賞瓜外，還可以試試手作DIY雕塑屬於自己獨一無二的藝術品。
蒲瓜創意燈美學區就藏身在苗栗造橋鄉龍昇社區裡，現在致力推廣將蒲瓜變成點亮黑夜的一盞盞藝術燈飾，
桌上放著琳瑯滿目的蒲瓜藝術品，葫蘆形狀的蒲瓜看起來特別小巧可愛。
▲除了將蒲瓜雕刻外，現場看到不少蒲瓜染上了五顏六色，看起來更加繽紛亮麗。
最吸引人的是經過雕塑後的蒲瓜裝上燈泡後，鵝黃色的燈光透過蒲瓜投影在牆面上，變成美麗的光影花紋，
覺得相當的浪漫，感覺很適合做成婚禮小物送人阿。
接著師傅拿出工具現場示範雕刻蒲瓜，俗話說「台上十分鐘，台下十年功。」
看師傅雕刻起來十分簡單，換成自己嘗試卻是十分困難，
因為工具相當重，要用手的力量去撐住並且在蒲瓜上刻畫，其實力道不是非常好控制。
我們現場自己DIY綁了蒲瓜的吊飾，也可以選擇用毛筆書寫在蒲瓜上再雕刻，
安妮卡個人最喜歡的是蒲瓜乾乾淨淨的模樣，因為手不巧，自己將毛筆寫上去的樣子不是非常滿意，
下次來體驗的朋友建議可以先想好草圖，不然跟安妮卡一樣靈感枯竭的話真是如坐針氈阿。
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交通資訊
地址:苗栗縣造橋鄉龍昇村9鄰20-6號
電話:(03)765-1397 / 0922-462-080
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●兆品酒店
當天晚上我們入住兆品酒店，一踏入大廳目光立即被巨大的藝術畫給吸引，相當的寬敞舒適，
有如奢華中帶著典雅的藝術氣息，安妮卡很喜歡接待櫃台上的設計，讓人聯想到歐洲的藝術品。
酒店有提供健身房、泳池、酒吧，設備蠻多元的，最重要的是有洗衣房，不用擔心衣服沒地方清洗和烘乾。
我們的房間在三樓，電梯門打開時我們眼睛為之一亮，充滿未來科技感的走道，突然覺得不像在飯店裡面阿！
我們入住的是家庭房，該有的毛巾牙刷、牙膏、洗髮精、香皂、吹風機等等應有盡有，基本上只要提著行李就可入住了，
床是Queen size的，晚上翻身都不用怕掉下床，兩個床頭都附上小夜燈，適合晚上睡前會讀書的朋友躺在床上享受自己的書香時光，
床則又軟又舒適，讓人躺上去立馬進入夢鄉了。
最棒的地方是有浴缸，對於家裡沒浴缸的人總期待在外住宿能順便舒服的泡個澡，
看到浴缸的同時我們當下後悔沒帶入浴劑，即使如此我們還是各自舒服的泡了澡紓解今日的疲憊。
其他團員的親子房，大家都迫不急待拍下可愛的巴士，仔細發現巴士是有分上下鋪的，小孩子睡在裡面是多麼特別又幸福的事情呀。
早餐則是自助吧費，選擇相當的多元，有麵包、沙拉、稀飯、法國吐司等等，
早上不喝冰飲的人也有熱牛奶、豆漿和咖啡能選擇。
整體入住的感覺很舒適又悠閒，可惜的是不知道有健身房，不然應該會想進去運動一下，
對於喜歡健身運動的人來說是很棒的設備！要使用泳池和健身房的朋友記得要帶衣物來更換喔。
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交通資訊
地址:苗栗縣竹南鎮公園路106號
電話:(03)753-9888
(點我到酒店官網)
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《本文為苗栗縣政府邀約體驗文章，內容皆為實際體驗心得》
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