探尋咖啡Touch Café放在我的口袋名單很久了，由於離家不遠、又是我偏愛的老宅咖啡廳，說什麼都該去探尋一下，隨著時間的推移卻逐漸遺忘了這間咖啡廳，直到某天陪朋友到附近工作臨時查到這間咖啡廳，不然探尋咖啡Touch Café或許永遠被埋沒在口袋名單中。
探尋咖啡Touch Café是一間低調又隱密的老宅咖啡廳，離捷運站很遠、交通也不算便利，一般外地人是不會發現的，完全是在地人的咖啡基地；從熙來攘往的大馬路繞進寧靜的住宅巷弄裡，才發現我們真的是在探尋咖啡(笑)！老宅凝結了靜止的時光，探尋咖啡Touch Café擁有了都市中難得的幽靜，點杯咖啡不限時坐上一個午後，在這裡沒有任何壓力，只感受到與都市截然不同的緩慢節奏。
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新店中和不限時咖啡廳推薦｜探尋咖啡Touch Café
那天我們花了20分鐘從南勢角捷運站步行到探尋咖啡Touch Café，從熙來攘往的大馬路轉進寧靜的住宅巷弄中，讓我們不禁疑惑「這裡真的有咖啡廳嗎？也太隱密了！」直到發現探尋咖啡Touch Café時，才了解我們真的在探尋咖啡(笑)！
當初被探尋咖啡Touch Café復古的外觀吸引了，斑駁裸露的磚瓦、褪色的紅色鐵門，保留了老屋樸實自然的面貌、並注入一點現代設計感，成為了巷弄中新舊交織的美好風景，讓我們想到之前造訪過的台劇「想見你」拍攝場景「好物咖啡」。
探尋咖啡Touch Café是復古工業風的設計，陳舊與新穎並列，正好與老宅的調性契合，咖啡廳被偌大的落地窗包圍，將窗外的陽光引進了咖啡廳裡，不論晴天陰天，都能感受到不同天氣的氛圍，我很喜歡這種大面積的落地窗，在室內也能有喘口氣的空間；除此之外，環境非常舒適寬敞，一點都沒有壓迫感，少了人來人往的街景，多了幾分的寧靜。
- 探尋咖啡Touch Café提供了WIFI和插座，帶上筆電就能坐一整個下午。
咖啡廳的一角擺放了古董電視、書法字、以及年代感的畫報、甚至還能看到黑膠唱片，一切都巧妙的融合在老宅的氛圍之中；平日午後的客人並不多，咖啡廳顯得特別靜謐，我們都不喜歡太吵雜的感覺，單純想找個地方休息喝下午茶，在探尋咖啡Touch Café似乎找到了容身之處。
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探尋咖啡Touch Café完整菜單
探尋咖啡Touch Café提供了基本的咖啡、茶類飲品、果汁、奶昔、甜點之外，還有提供主餐，像是義大利麵、三明治、燉飯、佐醬麵包、蛋比薩、湯品等等，其中義大利麵跟蛋比薩吸引了我們的目光，因為菜單附上的照片讓人食指大動阿(笑)！(點我看完整菜單)
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探尋咖啡Touch Café餐點介紹
檸香生乳酪｜$140
我對檸檬系列的蛋糕都會有些遲疑，吃了一口之後，往往都會顛覆我遲疑的理由；檸香生乳酪以手工的方式將優格製作成乳酪，口感酸甜的檸檬香氣融入在濃郁的生乳酪中，沒有檸檬的酸澀感，吃起來相當柔軟滑順，餅乾底更增添了口感上的層次。
巧克力香蕉派｜$135
巧克力香蕉派絕對是當天最愛的甜點！前陣子朋友送了一小盒國外的酒巧克力，有90%的風味相似度，可見店家在巧克力下了重本，將大人味的巧克力變成了一道甜點，並且加入香蕉切片增添水果的香氣，吃起來一點都不甜膩，配果汁也很適合。
芭樂蘋果汁｜$125
菜單上原本是奇異果蘋果汁，由於朋友不敢喝奇異果，所以請店家將奇異果改成芭樂，可惜芭樂的香氣喝起來並不明顯，蘋果的比例蓋過芭樂居多，不過整體依舊相當清爽。
藍莓蘋果汁｜$115
由於我個人偏愛藍莓，加上外面很少見到藍莓打成的果汁，二話不說就點了藍莓蘋果汁；藍莓蘋果汁的口感偏酸一些，為了讓果汁更加順口，蘋果的味道同樣佔據多數味蕾，藍莓蘋果汁與芭樂蘋果汁相比，我個人較喜愛口感微酸的藍莓蘋果汁。
探尋咖啡Touch Café的果汁和甜點都在水準之上，沒有一樣讓人失望，下次想來品嘗看看義大利麵或蛋比薩等等的主食，因為是我們的遺珠之憾(笑)；後來發現探尋咖啡Touch Café距離新店陽光運動公園並不遠呢，看來運動完還能順路過來喝個下午茶，也是很棒的選擇！
Info.
地址: 新北市新店區永安街34巷9號
電話: (02) 8668 – 8605
營業時間: 週一至週日 11:30 – 21:00 / 週末 9:30 – 21:00 (週二公休)
大眾交通工具:
1.搭乘安坑輕軌至新和國小站下車步行約6分鐘即可到達。
2.至景新街公車站牌搭乘公車8號、202、208、624、橘1、橘9，於新和國小站下車，步行1分鐘到達。
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