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《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食

by 安妮卡Ainycka
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《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

 

說到三貂嶺的當地美食,總會查到宛如辦桌流水席的阿珠姐肉羹,擺在路邊的紅色大圓桌充滿了節慶團圓的味道,總要和三五好友或家人點了滿滿一桌菜才有氣氛。

阿珠姐肉羹的招牌免不了肉羹麵、飯、湯,我們又點了菜脯蛋、五味中卷幾道親切的家常菜,配上一碗滷肉飯好有滿足感,除了鹹食之外還有古早味李鹹冰與鳳梨冰,也是阿珠姐肉羹的招牌之一;吃著充滿溫度感的家常美食,看著一旁火車呼嘯而過的身影,彷彿走進了光陰的故事裡。

 

 

三貂嶺車站美食推薦|阿珠姐肉羹

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

 

那次難得假日來三貂嶺,與一群人下車後沿著鐵軌走到村莊盡頭,沿路許多店家難得開門營業,每間店都高朋滿座,三貂嶺頓時變得好熱鬧,其中一間著名的阿珠姐肉羹一直是我們想品嘗的口袋名單,顧不得剛剛在養沁咖啡吃完下午茶,我們接著又在阿珠姐肉羹坐了下來,還沒來到晚餐時間,肚子更是飽到不行,卻對著菜單研究要吃什麼好。

 

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

 

中午經過阿珠姐肉羹全都坐無缺席,一張張紅色的大圓桌像是吃辦桌那樣的熱鬧,每張桌子都坐滿了一家人,讓人想起過年回南部時,對面的田邊小徑放著響亮的鞭炮迎接新年,一張張紅色圓桌端上豐盛的佳餚,熱鬧非凡的流水席總在初二登場,來到阿珠姐肉羹彷彿勾起回南部熱鬧的記憶。

阿珠姐肉羹一旁就是通往平溪線的鐵軌,還能見到火車三不五時疾駛而過的身影,吃小吃配火車也是很特別的風景(笑)。

 

 

  • 阿珠姐肉羹完整菜單

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

 

雖然我們兩人坐了一張紅色大圓桌相對孤單了些(笑),老闆和老闆娘都相當親切的招呼我們,「來喔!想吃點什麼?羹飯羹麵好吃喔!」

一張小小的菜單品項並不多,有肉羹湯、肉羹飯、肉羹麵、肉羹米粉、滷肉飯等等基本的主食,都是親民的銅板價格,另外還有鮮炒雙菇、蒜泥白肉、五味中卷、菜脯蛋等等;中午看到每人桌上都有一盤菜脯蛋和一碗滷肉飯,宛如必點組合,頓時讓我好心動,可說是為了菜脯蛋而來。

 

 

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

 

肉羹湯|$50

肉羹比想像中大塊,吃起來扎實有嚼勁,容易讓人有飽足感,淡淡的胡椒味混和著清爽不死鹹的湯頭,嘗起來很有古早味,屬於記憶中的好味道。

 

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

 

五味中卷|$100

五味中卷屬於冷盤,切成薄片的透抽是好入口的大小,不會讓我排斥,透抽本身只有川燙過沒有調味,吃得出透抽本身鮮美的口感,淋上酸辣的五味醬很開胃,意外的讓人好喜歡。

 

 

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

 

燙青菜|$30

燙青菜則是高麗菜,一上桌讓我驚豔好大盤!高麗菜吃起來清脆多汁,不會太鹹或太油,可以中和其他重口味的食物。

 

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菜脯蛋|$100

菜脯蛋是我非常喜歡的一道菜,以前小時候阿嬤會煎給我們吃,長大後卻只能在外頭找尋這股記憶中的味道;阿珠姐肉羹的菜脯蛋表面煎得酥脆內部滑嫩,還有濃濃的焦香味,菜脯混和蔥蛋的香氣很誘人,忍不住配了好幾口滷肉飯。

 

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滷肉飯|$25

米飯粒粒分明,滷肉大多是切碎的肥肉,我個人不是很愛肥肉,至少不會太過油膩,滷肉醬汁也是清爽的,整體吃起來並無太大記憶點,屬於中規中矩的滷肉飯。

 

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

 

老闆非常的親切,和我說牆上桂綸鎂的CITY咖啡廣告,就是來三貂嶺拍攝的,位置正好在隔壁的鐵軌,不過是好幾年前的事了,老闆還說晚上會有山羌出來逛大街、4.5月螢火蟲季時螢光飛舞,住在三貂嶺的人享受著親近山林的氛圍,那是身在都市的我們無法想像的生活模式。

 

 

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

 

晚上7點的三貂嶺,夜深人靜,遊客一瞬間都消失的無影無蹤,彷彿世界已經來到了9點一樣;我們吃飽後從村莊漫步到車站,一路上杳無人煙,只剩下燈火通明的村莊閃耀琥珀色的光芒,照亮了這座寂靜的山城。

 

 


Info.

地址: 新北市瑞芳區魚寮路154號

電話: 0988 374 335

營業時間: 週末 10:00 – 19:00 (平日公休)


 

 

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

《新北瑞芳》阿珠姐肉羹 對望三貂嶺火車呼嘯而過的身影、配上一碗古早味的家常美食 @我的旅圖中 during my journey

 

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