這次來南投，意外發現了一間讓我們頻頻稱讚的隱藏版伴手禮，就坐落在埔里市區的一角，純白色系的外觀與一些綠意植栽的點綴，彷彿為這條街上帶來一抹清新感。
店裡主打的奶酥厚片提供了多達10幾種口味，比起平常早餐店的印象更讓人驚豔，從口感到風味都做得更細緻，直接把厚片的印象往上拉了一個層次，還有推出冷凍宅配的服務，即使人在外縣市也能輕鬆品嚐到。
另外還有泡芙、雞蛋燒、雞蛋糕、蛋捲等等各種美食甜點，每一樣都不讓人失望，也難怪現場客人總是絡繹不絕，無疑是來南投不能錯過的人氣伴手禮！
南投伴手禮推薦｜奶酥森林
南投埔里小鎮上，有一間清新的純白色系小店，總是吸引不少路過的人停下腳步，短短一個上午，人潮幾乎沒停過，也讓人忍不住好奇有什麼魅力。
店裡主打的奶酥厚片多達十幾種口味，像是茶香烏龍奶酥厚片、阿薩姆紅茶奶酥厚片、金沙肉酥、芒果愛上奶酥厚片、埔里百香果奶酥厚片、暗戀玫瑰奶酥厚片、蕉到Oreo奶酥厚片等等，光是站在櫃檯前就足以讓人陷入選擇障礙呀(笑)。
除了奶酥厚片之外，另外還有泡芙、雞蛋燒、雞蛋糕、蛋捲等各式甜點，不論是當下午茶，或是順手帶回去當伴手禮都很適合。
奶酥森林｜提供10幾種口味的奶酥厚片、各式甜點伴手禮
平常奶酥厚片都出現在早餐店中，對奶酥厚片的印象也始終停留在記憶中的樣子，不過這次到奶酥森林特別點了阿薩姆紅茶、埔里百香果、蕉到Oreo三種不同口味的奶酥厚片，整個顛覆了我們對於奶酥厚片的認知！
剛烤完熱熱的奶酥厚片是最美味的，不過放涼後依舊很好吃，我們甚至放到隔天再吃，吐司依然維持著柔軟口感，像是早上才剛現烤出爐的一樣，讓人相當驚豔呀！
阿薩姆紅茶奶酥厚片｜$60
因為我本來就很喜歡茶類口味，加上這裡選用的是日月潭阿薩姆紅茶製成，說什麼都想點一份來試試。
顏色乍看有點像巧克力口味，入口時能感受到淡雅的阿薩姆茶香慢慢散開，奶酥的香甜與茶味融合得很完美，尾韻還帶著一點溫潤的茶香，比想像中更清爽耐吃。
埔里百香果奶酥厚片｜$60
最讓我期待的是埔里百香果口味，畢竟以前從來沒吃過百香果厚片吐司，光是看到表面還保留著一粒粒百香果籽，就讓人覺得很特別！實際吃起來帶著淡淡的酸甜感，清爽的水果香氣和奶酥意外地很搭。
我平常不太吃奶酥厚片就是擔心會太甜膩，但這裡的奶酥厚片甜度控制得非常完美，吃完整片也不會有太重的負擔，反而會想再多試幾種口味呢。
蕉到Oreo奶酥厚片｜$60
看起來不算特別起眼的蕉到Oreo，反而成了這次朋友最喜歡的口味。
入口時先是淡淡的香蕉香氣瀰漫，味道十分自然柔和，不是太過甜膩的味道，Oreo則像是點綴般帶出一點微微的巧克力香與口感層次，原本以為香蕉口味會偏甜，但實際吃起來甜度比想像中低很多，反而越吃越順口，讓朋友極力稱讚和推薦。
奶酥厚片冷凍宅配服務｜現場購買6片贈送保冷袋
如果身在外縣市，沒辦法特地跑一趟埔里，卻還是想嚐嚐這些特別口味的奶酥厚片，也可以選擇冷凍宅配的方式在家享用，不論當早餐或下午茶都很適合，直接從網路賣場就能購買；如果是在現場購買6片，店家還會另外附贈一個保冷袋。
玫瑰造型雞蛋糕-玫瑰｜$60
玫瑰造型的外觀看起來特別賞心悅目，讓我忍不住選了玫瑰口味，想看看玫瑰搭配雞蛋糕會是什麼樣的味道。
雞蛋糕本身有著濃郁的蛋香，保留軟嫩的口感與扎實彈性，上層的玫瑰醬則是偏清爽的風味，淡淡花香與微微酸甜感，讓雞蛋糕多了不一樣的層次。
限定泡芙｜抹茶口味
限定泡芙的口味會不定期更換，實際品項以櫃檯當天展示的為主，我們這次選了抹茶口味，能感受到濃郁的抹茶香氣與一點微微的苦韻，還藏著紅豆內餡呢。
外層帶著微微酥脆的口感，內餡雖然不是冰淇淋，但吃起來依舊有綿密柔滑的感覺，並會在嘴裡慢慢的化開，口感相當豐富呢。
EGG雞蛋燒-龍蝦筊白筍｜$60
如果想吃點鹹食，也可以試試店裡的Egg雞蛋燒，雞蛋燒是韓國常見的街邊小吃，會在雞蛋糕裡放入一整顆雞蛋，算是台式雞蛋糕的另一種變化版本。
這裡提供火腿起司、龍蝦筊白筍、紹興酒香腸等不同口味，當下午茶點心或小份輕食都很適合呢。
我們點了龍蝦筊白筍口味，剛烤好的雞蛋燒外層帶著微微酥香，包著滑嫩的雞蛋與滿滿內餡，一切開就能看到龍蝦沙拉緩緩流出來。
龍蝦沙拉吃起來非常濃郁滑順，帶著淡淡龍蝦鮮香與奶香氣息，筊白筍則增添了一點清甜與脆度，讓口感層次更加豐富，鹹香之中還能感受到溫和的蛋香，整份雞蛋燒相當扎實有份量。
百香果蛋捲｜$200
百香果蛋捲也是這次讓我們非常喜歡的伴手禮之一，有淡淡的百香果清香，帶著幾分像鳳梨般的清新風味，酥脆中瀰漫著自然蛋香，小巧的尺寸可以一口接一口很剛好，如果搭配追劇就會瞬間清空了(笑)，朋友甚至一個人不到一天就快吃完，還說著下次來埔里一定要回購。
奶酥森林真的是南投埔里的一間寶藏小店，每樣甜點都讓人留下不錯的印象，最愛的還是奶酥厚片，味道比想像中更令人驚豔，我們都是平常不太會吃奶酥厚片的人，品嚐之後反而一直念念不忘，也能理解為什麼奶酥森林會有這麼高的人氣與回購率，下次有機會到埔里，就不能再錯過了！
《謝謝奶酥森林的邀請》
Info.
地址: 南投縣埔里鎮清新里南興街350號
營業時間: 週一到週日 10:00 – 17:00 (週三公休)
停車資訊: 可將汽車停放在恒吉宮廟埕停車場(30元/小時)，再步行1分鐘即可到達。
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