開著車深入三星鄉，四周環繞著綠意群山、雲霧飄渺的山嵐穿梭其中，彷彿來到了靜謐的世外桃源裡，這次造訪星寶蔥體驗農場，徹底療癒了我們的心。
農場裡養了可愛的梅花鹿和迷你驢，拿著飼料牠們就會繞著你團團轉，可以開心享受動物們的熱情包圍，真的太歡樂了！在依偎著雪山山腳的蔥田裡，採收滿是翠綠的三星蔥，並親手製作屬於自己的三星蔥麵包和披薩，彷彿找回生活中最純粹的快樂，更能感受與都市中截然不同的生活氣息。
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宜蘭三星景點｜星寶蔥體驗農場
提到宜蘭三星，總免不了會想到三星蔥，這天開著車緩緩地深入這處世外桃源，尋找藏匿其中的星寶蔥體驗農場，四周皆是綠油油的稻田以及綿延交錯的山脈，置身於農村中的氛圍非常清幽放鬆。
星寶蔥體驗農場有提供三星蔥導覽、拔蔥體驗、手作DIY體驗、動物互動體驗等等一系列的遊程，從今年8月開始全新推出了三星蔥麵包、披薩手作體驗，有多種不同方案可以選擇，需事先上網購買遊程，最晚於活動前5天完成預約。
◆ 以下活動皆包含三星蔥導覽 / 拔蔥 / 洗蔥 / 伴手禮 (可換三星蔥或餅乾)
A. 三星蔥天然酵母麵包DIY，8人成行套票 / 2000元
B. 三星蔥天然酵母PIZZA DIY，8人成行套票 / 2400元
C. 三星蔥天然酵母麵包DIY+動物互動體驗，8人成行套票 / 3280元
D. 三星蔥天然酵母PIZZA DIY+動物互動體驗，8人成行套票 / 3680元
官網活動預約：https://sinbow.rezio.shop/zh-TW#products
星寶的創辦人張政雄先生，從事半輩子家電工程師退休後，和太太葉美月選擇回故鄉務農種植三星蔥，發揮工程師的專業，研發三星蔥系列產品，從厚厚一疊的天氣資料表、 度量衡工具、建立數據資料庫等等，透徹研究三星蔥的最佳種植方法，對蔥油餅的黃金比例也同樣講究。
用自家種植的三星蔥所研發的三星蔥油餅及三星蔥派也受到政府肯定履履獲獎，包括經濟部台灣好食推薦、宜蘭十大好食好物、三星鄉餅競賽輕盈窈窕獎…等，也催生了星寶這個品牌的誕生。
星寶鄉間小路體驗農場｜被可愛的迷你驢和梅花鹿環繞的動物樂園
若有購買動物互動體驗套票，就能到隔壁的星寶鄉間小路農場找尋迷你驢和梅花鹿的蹤跡，室內提供了讓旅人休息的空間，同時也是一間咖啡廳，販賣簡單的甜點、飲料，單純來這裡喝咖啡也是沒問題的。
偌大的落地窗可以近距離看見外頭動物活動的模樣，梅花鹿坐在地上悠閒的休息，迷你驢則活潑的到處走動，似乎等待著別人的餵食，這時導覽員給我們一小杯的飼料，讓我們可以親手餵這些動物們。
當我們拿著飼料桶到戶外時，梅花鹿和迷你驢就一窩蜂的上前討食，一開始會被牠們的熱情嚇到，像是餓了好幾天一樣啊(笑)，導覽員說飼料桶必須拿高，不然牠們把飼料吃完後就會不理人了。
我自己本身很喜歡梅花鹿，因為還沒有機會到奈良，在這裡跟梅花鹿玩也是很棒的選擇，有幾隻年紀比較輕的梅花鹿個性較膽小，只要我們一接近就會跑走，只要帶著飼料過去就會引誘成功了(笑)。
跟梅花鹿相比，迷你驢好像餓得比較久，搶食的速度永遠比梅花鹿迅速，還有一隻小迷你驢在旁邊跟著媽媽討食。
後方的小房子中還養了史瑞克的驢子本尊，只要拿著飼料上前牠們就會探頭出來了，因為牠們與我的距離較近，所以在餵食的時候有點害怕(笑)。
這是我第一次近距離靠近梅花鹿和驢子，雖然內心有點緊張，卻覺得特別療癒，因為牠們都太可愛了！很推薦購買動物互動體驗的套票！
星寶蔥體驗農場｜親手DIY三星蔥天然酵母麵包和披薩
- 圖片為星寶蔥提供
這次，星寶與巴塔維亞麵包攜手合作，推出了三星蔥烘焙DIY活動，不僅能親自到三星蔥田了解友善耕作、還能親手製作天然酵母麵糰，打造出屬於自己的三星蔥天然酵母麵包或披薩，最後透過歐洲進口的專業烤箱烘烤，就能品嚐到義式天然酵母與宜蘭三星蔥完美融合的好滋味。
我們首先來做三星蔥麵包，跟著導覽員的步驟用雙手將麵糰捏成一個有厚度的橢圓形，中間需要捏出一個凹洞，再抹上一點點油、鋪上滿滿的三星蔥就完成了！製作過程非常簡單零難度，可以依照個人喜好捏出各種形狀，我則是捏成一個愛心造型，看起來很成功呢！
披薩和麵包的製作過程大同小異，將麵團用擀麵棍壓平，麵團如果起泡需要一一搓破，以免烘烤的過程中會燒焦，擀成平薄的圓形後就能抹上一層薄薄的披薩醬、再來鋪上滿滿蔥花和起司就完成了，也能依照個人喜好製作出不同造型的披薩，若要添加其他食材 例如:鳳梨、培根、玉米等等每樣則加收20元。
這次努力發揮創意，我做了一張貓咪的臉、朋友則做了一條蛇，好期待烤出來的成果啊(笑)！
等待約8分鐘後就快速出爐了，雪白的麵皮經過高溫烘烤後變成可口誘人的金黃色，打開烤箱的一瞬間香氣瀰漫，頓時就肚子餓了(笑)，我做的愛心和貓咪形狀烤完後迅速膨脹，有點看不出原先的模樣，朋友做的蛇反而非常成功，雖然尾巴變粗了，至少能看出來是一條生物(笑)。
星寶蔥體驗農場｜三星蔥導覽、親自下田拔蔥沉浸田園時光
穿上雨鞋、戴上斗笠，出發到農場旁的蔥田來拔蔥，這時的宜蘭隨處都能見到綠油油的稻田，相依著山嵐飄渺的山脈，四周彷彿瀰漫著陣陣仙氣，與遠處的平房交織成一幅愜意的田園風景，真的好美啊！
- 拔蔥的過程也十分簡單療癒，輕鬆一拔就有一把漂亮的三星蔥了！
- 在蔥田裡隨手都能拍出充滿雜誌感的照片，好喜歡！
「為什麼三星種的蔥會那麼漂亮？」「因為水質、土壤、氣候，這三個要素構成了適合種蔥的環境，在家裡也是種得起來，但不會這麼漂亮。」導覽員的回覆讓我頓時領悟到了，雪山山腳下的一畝畝蔥田及稻田，都歷經雪山水源的灌溉和滋養，才能成為餐桌上的美食佳餚。
- 將三星蔥帶回農場裡，稍微清洗一下就完成了，農場也會有專人將大家採收完的三星蔥再次清洗乾淨。
我很喜歡這次的採蔥活動，完全是一趟蔥滿幸福的小旅行，長時間生活在都市中，很需要讓步調緩慢下來、回到純樸的時光中尋找自我，這裡的空氣清新、田園風光令人心曠神怡，值得找個休假的空檔來感受與都市中截然不同的生活氛圍。
《謝謝星寶蔥體驗農場的邀請》
星寶蔥體驗農場活動預約 : https://sinbow.rezio.shop/zh-TW
Info.
地址: 宜蘭縣三星鄉東興路7之5號
營業時間: 週一至週日 9:30 – 17:00 (第一場體驗活動10:00，最後一場16:00)
停車資訊: 農場有附設專屬免費停車場。
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星寶蔥達人門市
礁溪店｜宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段7號
電話: 03-9886808
羅東店｜宜蘭縣羅東鎮民權路149號
電話: 03-9550262
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星寶蔥體驗農場｜官方網站｜Facebook粉絲團
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