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《新北鶯歌》三合號Summer HOUSE 裝載著濃厚古早味的老屋早餐店、從早餐愛上鶯歌的純樸早晨

by 安妮卡Ainycka
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《新北鶯歌》三合號Summer HOUSE 裝載著濃厚古早味的老屋早餐店、從早餐愛上鶯歌的純樸早晨 @我的旅圖中 during my journey

 

這間老宅早午餐店已經收藏在我口袋名單中很久了,於是下定決心週末起了大早開車到鶯歌吃早午餐,走進巷弄中就能感受到一股純樸寧靜的氛圍,另一頭則是熱鬧的市場,早晨似乎充滿著活力。

三合號的外觀看似阿嬤家的老宅,散發著濃濃的古早味,穿越深棕色的木門彷彿開啟了時光之旅,四周妝點著許多有趣的古董老件、以及復古的文創商品,像老雜貨店般的氛圍,空氣中卻瀰漫著早餐的香氣,感覺特別奇妙;我們點上一碗招牌六合滷呷粿,鹹香的滷汁淋上外層煎恰恰的蘿蔔糕、上頭配上一顆誘人的半熟蛋,讓早餐也充滿復古的儀式感。

 

 

鶯歌美食.早午餐推薦|三合號Summer HOUSE

《新北鶯歌》三合號Summer HOUSE 裝載著濃厚古早味的老屋早餐店、從早餐愛上鶯歌的純樸早晨 @我的旅圖中 during my journey

《新北鶯歌》三合號Summer HOUSE 裝載著濃厚古早味的老屋早餐店、從早餐愛上鶯歌的純樸早晨 @我的旅圖中 during my journey

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這次難得在週末起了個大早開車到鶯歌吃早午餐(笑),停好車後從大馬路慢慢步行到巷弄中,一整排的老宅凝結了歲月的韻味,有種來到鄉村小鎮的感覺,隱約還能見到巷尾連接的菜市場,熱鬧的喚醒了早晨,而三合號便是隱身在靜謐巷弄中的老宅早餐店,深棕色的木門瀰漫著阿嬤家的既視感,濃厚的古早味瞬間襲來,在各個角落還能發現復古的古董老件、以及鶯歌的介紹文宣和掛畫,同時乘載著對鶯歌的熱愛。

 

《新北鶯歌》三合號Summer HOUSE 裝載著濃厚古早味的老屋早餐店、從早餐愛上鶯歌的純樸早晨 @我的旅圖中 during my journey

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《新北鶯歌》三合號Summer HOUSE 裝載著濃厚古早味的老屋早餐店、從早餐愛上鶯歌的純樸早晨 @我的旅圖中 during my journey

 

再怎麼努力早起,都比不上住在鶯歌的人方便,早上9點店裡就已經快客滿,我們幸運有最後一個空位可以入座,雖然沒有辦法拍到太多空景,卻已經心滿意足。

在等餐的同時,隨興的逛著店裡有趣的古董老件和文創商品,忍不住和朋友大聲說「這買菜袋竟然是鑰匙圈!太可愛了!」「竟然有海軍陸戰隊的手提箱啊!」處處充滿驚奇,自然也少不了鶯歌的陶瓷杯具,在牆壁或置物籃中,可以發現鶯歌的導覽地圖和鶯歌的建築街景,不難看出店主對於鶯歌這片土地的熱愛。

 

《新北鶯歌》三合號Summer HOUSE 裝載著濃厚古早味的老屋早餐店、從早餐愛上鶯歌的純樸早晨 @我的旅圖中 during my journey

 

早餐的品項與大多數早餐店相同,乍看之下沒有特別的地方,不過有幾項融入了古早味的特色,像是六合滷呷粿、登科滷肉麵、富貴炒蘿蔔糕等等,價格全是銅板價,沒有因裝潢的關係而變昂貴,難怪店裡會爆滿啊。

 

 

《新北鶯歌》三合號Summer HOUSE 裝載著濃厚古早味的老屋早餐店、從早餐愛上鶯歌的純樸早晨 @我的旅圖中 during my journey

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六合滷呷粿|$55

據說六合滷呷粿是店家的招牌,雖然早餐不喜歡吃有滷汁的食物,還是下定決心點一份來嚐嚐。

六合滷呷粿事實上是兩片蘿蔔糕放上一顆半熟蛋、最後再淋上滷汁,原本還以為是碗粿(笑);滷汁的鹹香意外讓我眼睛發亮,瞬間有開胃的感覺,蘿蔔糕煎的恰恰帶點焦香,軟嫩度適中,再搓破半熟蛋一同入口好棒啊。

 

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雙層豬肉蛋吐司|$55

與一般早餐店的漢堡排味道相同,只是多了一片漢堡排,看起來更加厚實,三明治夾了豐盛的生菜沙拉、煎蛋,調味上是我喜歡的台式風格,沒有奇怪的美乃滋或番茄醬。

 

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鮪魚蛋餅|$50

蛋餅皮煎得微酥帶點焦香,同時又軟嫩有彈性,中間的鮪魚醬濕潤度正好,不會水分過多而讓蛋餅變軟爛,這點很加分。

 

《新北鶯歌》三合號Summer HOUSE 裝載著濃厚古早味的老屋早餐店、從早餐愛上鶯歌的純樸早晨 @我的旅圖中 during my journey

 

原以為三合號的餐點較為不同,會有些創意的古早味早餐,事實上是一間家裡附近都會有的早餐店,只是用老屋的風格來呈現,不過價格十分親民平價,難怪當地人都會特地來買早餐,若正好早上就來鶯歌走走,可以順便來吃個早餐、感受一下老屋的古早味氣息。

 

 


Info.

地址: 新北市鶯歌區信義街62號

營業時間: 週二至週日 6:30 – 13:15 (週一公休)

大眾交通工具: 從鶯歌火車站步行約3分鐘即可到達。

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